5 iibsashada talooyin si aad maskaxda ku hayso
Wixii mishiinka wax lagu goyn karo oo dhan, waxba ma dhicin xoqan Shiinaha. Qayb kasta oo ka mid ah mindi ayaa loo isticmaalaa, waana wax aad u badan marka ay timaaddo, jarjarista iyo xoqitaanka. Cirifka afuufta leh ee loo yaqaan 'blade' ayaa loo adeegsadaa goynta, halka cirifka sare ee looxyo loo isticmaalo in lakabiyo hilibka. Dhinaca dhinaceeda, furfurnaanku waa qalab aad u fiican oo lagu tolayo toonta iyo jinsiga. Xitaa waad u isticmaali kartaa si aad ugu wareejiso cuntada laga soo gooyo guddiga.
Lacag dheeraad ah ayaa ah in dhammaadka dabaq ee wareegga ah ee qabashada si wanaagsan loogu beddelo boogaha. Laakiin ka hor inta aadan ka baxin (ama guji mashiinkaaga) oo aad ka iibsatid shinbiraha Shiinaha, waxaa jira waxyaabo yar oo maskaxda lagu hayo.
Waa wax walba oo ku saabsan birta
Dhaqan ahaan, xoqan xoqan ayaa laga sameeyey birta gaaska. Nasiib darro, birta kaarboonka ayaa aad ugu nugul duufaanka. Waxay sidoo kale u egtahay in lagu daro dhadhanka dhadhanka cuntada. Maanta, xitaa qorayaasha buugaagta ee sida fiican loo yaqaan sida Martin Yan iyo Eileen Yin-Fei Lo waxay ku talinayaan xoqan birta ah, ama isku dhafka birta iyo birta aan lahayn. Nasiib wanaag, waxaa jira jajabyo badan oo Shiineeys ah oo leh shaashado birta ah.
Muuqaal ma aha wax walba
Sababta oo ah xiraha Shiinaha wuxuu u egyahay sida tuubbada tuubbada macnaheedu maaha inaad u isticmaali kartid lafaha. Kalasoocyo culus ayaa loogu talagalay tan, laakiin hawlaha asaasiga ah ee xakameyaha - inta badan loo yaqaan 'Meat Chef's Meat' - waa hilibka iyo khudaarta .
La jarjaridda lafaha leh kuwa isku dhafan kuwaasi waxay burburin karaan lafaha. Haddii aanad hubin nooca nadiifiyaha ah ee aad haysatid, ka hubso dukaanka aad iibsatay.
Doorashada Kursiga Xajinta
Weydii laba khabiir si aad u magacawdo xayiraadii ugu fiicnaa, waxaadna heli doontaa laba jawaabood oo kala duwan. Sida jilicsanaanta jilicsan, doorashada xannibaadaha waa go'aan gooni ah.
Waxa ugu muhiimsan waa in la helo mid si fiican loo sameeyey. Dexter, Martin Yan, iyo JA Henckels dhammaantood waa magacyo caan ah.
Heerka raaxadaada sidoo kale waa muhiim. Dhexdhexaadiyuhu waa inuu dareemaa mid adag, laakiin ma aha mid culus. Haddii gacmahaaga dareemaan cadaadis markaad xajisid, isku day mid kale. U diyaargarowga casho waa inaysan adkaanin muruqyadaada!
Nadiifinta Qabiilka
Warqad furan waa in si joogta ah loo nadiifiyaa. Mashiinka mindhicirku wuxuu kugu qasbayaa inaad cadaadis badan sameyso, taas oo keeni karta shilal aan fiicnayn. Waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu fiiqi karo xakamaynta, birta wax lagu qoro oo ah doorashada ugu caansan. Qoryaha fiiqan - oo sidoo kale loo yaqaanno birta sharfiga ah ama qashin-xoqan - waa ul bir ah oo khafiif ah leh birta. Dhab ahaantii ma saaro biraha, lakiin halkii ay ka dhigan tahay xuddunta jajabka ee heerkulka molecular. Si aad u xoqdo qalabka wax lagu dhejiyo, waxaad haysataa birta qoryaha si toos ah (xajin), adoo haynaya, kuna rido mindida mindhicirta, adiga oo kaa fogaanaya, ku celcelis shan ilaa 10 jeer.
Daryeelista Cleaver
Waxyaabaha muhiimka ah ee maskaxda lagu hayo marka ay timaado nadiifinta iyo keydinta qalabka xajinta ayaa ilaalinaya maqaska. Kalluumeysatadu waa in lagu kaydiyaa mindhicirka saxda ah halkaasoo ay jirto khatar yar oo dhaawac ah. Sida nadiifinta, natiijooyinka ugu wanaagsan ugu dhaq gacmaha ku dhaq biyo diiran.
Ha iloobin inaad si qallajis ah u qalajiso - xataa birta qalooca ah ma aha mid si buuxda u qaloocsan. Sidoo kale hubi inaad nadiifiso maqaarka isla markiiba ka dib markaad la shaqeyneyso maaddooyinka acidic sida yaanyada.