Green Peppercorn iyo Dijon Digaagga Digaagga

Waxaan marwalba u maleeyay in xagaaga waa in la dhahaa "Dhar dhaqidda." Guga, Dhar dhaqidda, Dhicid, iyo Jiilaalka. Haatan waxaan soo jeedinayaa bisha Janaayo waxaa loogu yeeraa "Sigh". Xilliga fasaxa, iyo wax kasta oo kale ee tixgelin weyn leh (marka laga reebo dhalashada dhalashada MLK, iyo Jack's birthday, iyo daqiiqado yar oo kale oo qoraal ah, qaar ka mid ah qaranka, qaar ka mid ah kuwa gudaha).

Bishan Janaayo waxay i heli doontaa cuntooyinka imtixaanka ee buuggan soo socda oo ah xargo degdeg ah. Sanadku wuxuu u eg yahay wakhti dheer si uu u qoro buug, iyo laga yaabee sanado badan in laga yaabo inuu dareemo inuu hagaagsan yahay, laakiin maahan sanadkan. Waqtigeygii ugu dambeeyay ee bishii Abriil ayaa iigu imanaya sidii laynka taageeraha ee steroids. (Kaliya googledled "nooca steroids ee qadka taageerayaasha ah ayaa qaadanaya?" Isku dayga ah in uu noqdo mid gaar ah, laakiin ka dibna wuxuu bilaabay inuu si aad u muuqda).

Waa maxay dhibicda halkan? Ma aqaano. Dhamaan waxaan ogahay in markii aan u imid hawada, inkasta oo aan ku noolahay noloshayda, waxaan isku arki karaa naas nuujin ah oo ah naaso digaag ah halka aan aamusnaanta caleemo ku hayo dhammaan maskaxdayda sida ugu fudud ee qofka xigta. Uhhhhhhhh ...... .make ...... ...... .hhhhhhhhh.

Digaagkani wuxuu ku dhashay mid ka mid ah waqtiyadaas. Weelka caleenta cagaaran oo fadhiya albaabka talaagada. Ballanqaadkee! Waa maxay waxyoonay! Oo runtii, waxay boodeen bilawgii figbiliga, oo dib ugu soo laabtay wheel, oo waxay iga caawisay inaan casho sameeyo. Ugu dambeyntiina waxoogaa cuntooyin dabacsan oo fudud ayaa loo rogay naas-nuujin digaag ah oo aan shiidanayn cuntada. Waxaan ku faraxsanahay inaan u adeego shirkad. Suugaankan firfircoon wuxuu ka fiican yahay godadka dabacsan ee bariiska cagaaran .

Dhamaadka. Taasi waxay ka dheereyd sidii aan u maleynayay inay noqon laheyd.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Xilliga digaag si fudud u cusbo iyo basbaas. Isku dar farsamo weyn oo kuleylka kuleylka leh, ku dar saliidda sayniska, iyo digaagga 2 daqiiqo dhinac kasta ha ahaato illaa brown dahab ah, laakiin aan la karinin dhammaan. Waxaa laga yaabaa inaad ubaahan tahay inaad sidan ku sameyso laba kooxood si aad uga fogaato digaagga digaaga oo u ogolaato inay si wanaagsan u cawlaan. Diyaarso digaagga adigoo ku daboolaya saxan.
  2. Dib ugu soo celi kuleylka (ha nadiifin!), Oo ku dar toonta. Ku walaaq hal daqiiqo illaa dahab iyo aromatic, ka dibna ku dar khamriga cad oo walaaqaya hoosta si uu u daboolo wixii xayawaan leh oo lagu riixay digsiga (taas oo ku dari doonta dhadhanka suugada). Ku dar maraq, Dijon mustard, iyo basbaaska iyo walaaq ilaa si fiican isku dhafan. U ogolow in isku darka si uu u yimaado jilciye, ku dar digaaga iyo casiirada kale ee dib u soo celiya ee digsiga, oo isku kari ilaa 3 illaa 4 daqiiqo illaa marinka saadku yaraaday oo digaagana waa la kariyaa oo dhan.
  1. Ku dhaji bariiska xayirada adeegga ama saxamada shakhsiga ah iyo meel digaag ku dhig. Ku dar maraqa digaaga iyo bariiska oo u adeega kulul.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 400
Total Fat 23 g
Fatuurad la ruxay 6 g
Fat 10 g
Kolestarool 127 mg
Sodium 323 mg
Carbohydrateska 3 g
Fiber diirran 1 g
Protein 41 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.