Waa maxay Jasmine Rice?

Bariiska Jasmine waa noocyo udgoon oo ah bariiska dheeriga ah ee bariiska ku kordhay inta badan Thailand. Kala duwanaanshaha bariiska, oo sidoo kale loo yaqaan Tayland Homa Mali ama bariis karsan oo kariim ah, ayaa ah nooca ugu badan ee bariiska loo isticmaalo saxaraha Thai iyo kuwa kale ee koonfur bari ee Asia. Bariis jasmine ah ayaa lagu qiimeeyaa iftiinka, nacfiga, dhadhanka nudaha, iyo ubaxa ubaxa.

Tayada Jasmine Rice - Aromada iyo Iskuduwaha

Ariga ubaxa ee jasmine bariiska ayaa si dabiici ah u dhacaya waxana laga yaabaa inay ku kala duwan yihiin marka la goosto bariiska.

Barafka bariiska ayaa ah mid xooggan marka bariiska uu cusub yahay oo laga yaabo inuu si buuxda u yaraado bariiska, gaar ahaan marka la kaydiyo si aan sax ahayn. Sababtan awgeed, bariiska jasmine waa in la isticmaalo muddo lix bilood ah oo iib ah oo mar walba lagu hayo weel hawo leh.

Inkasta oo bariiska jasmine aan loo tixgelin bariis dhegdhexaad ah , waa wax yar oo ka badan kuwa bariiska cad sida caadiga ah waxaana loo isticmaali karaa dalabyada bariiska loo baahan yahay in la sameeyo qaabab.

Noocyada Jasmine Rice

Bariiska jasmine waxaa laga iibsan karaa cadaan (caddaan) ama aan la jarin (buni). Noocyo kale waxay ku xirnaan karaan xilliga ay tahay mid la goostay. Bariis bilaha ah ayaa yeelan doonta dhadhan aad u jilicsan inta uu bariiska goostay xilli danbe xilli-ciyaareedku wuxuu noqon doonaa mid xoog badan oo xooggan.

Jasmine Rice iyo Basmati Rice

Bariiska Jasmine waxaa inta badan la barbardhigaa bariis kale oo bariis ah, bariiska Hindiya basmati. Inkasta oo ay la mid tahay bariiska basmati ee cirridka, dhadhanka, dhar, iyo carafka bariiska jasmine way ka duwan yihiin.

Bariiska basmati sidoo kale waa da 'waynaa inta aan la iibin. Raashinka adag ee adag, bariiska jasmine waa in lagu kaydiyaa cuntooyinka Thai, halka bariiska basmati waxaa ugu wanaagsan la cunaa cunnooyinka Indian. Inkastoo ay kala duwan yihiin, dad badan ayaa isticmaala labadaba waxay ku kala duwan yihiin cuntada.

Sida loo diyaariyo bariiska Jasmine

Bariiska Jasmine waxaa loo diyaarin karaa isla sida bariiska cad , inkastoo ay badanaa u baahan tahay biyo yar.

Nasiib wanaag, kuwa naga mid ah oo ah kuwa ku hadla Ingiriisiga, Ingiriisiga wax lagu kariyo ayaa badanaa lagu daabacaa baakadaha lagu iibiyo gudaha Maraykanka. Waxaad u baahan doontaa inaad raacdo tilmaamaha si taxaddar leh si aad u hesho natiijada ugu fiican bariiskaaga.

Bariis jasmine ah ayaa si gaar ah iftiimaya oo ciriiri leh marka caadka la cuno sida la kariyey. Sababtan awgeed, dambiilaha barafka ah ee bamboo iyo baakidhka baayacmushtarka waa ikhtiyaar u fiican ee lagu karsado bariiska jasmine. Eeg sida loo karsado bariiska jasmine tallaabo tallaabo ah .

Halkee laga iibsadaa Jasmine Rice

Inkasta oo bariis jasmine ah ayaa ugu horreyn lagu koray Thailand, waxa uu kordhay caan ku ah adduunka oo dhan. Bariiska Jasmine waxaa hadda lagu beeray meel ka baxsan Thailand waxaana laga heli karaa dukaamada waawayn ee Maraykanka oo dhan.

Dukaanka raashinka, bariiska jasmine waxaa sida caadiga ah laga heli karaa qaybta cuntooyinka Asia iyo barta bariiska joogtada ah. Bariiska Jasmine waxaa badanaaba lagu iibiyaa bacaha shan-rodol ama 10-pound oo caadi ahaan wax yar oo qaali ah oo bariis cad ah. Hubi suuqyada Aasiyada iyo dukaamada cuntada qowmiyadaha kala duwan ee bariiska.