Qodobkan caanka ah ee kabobbada digaaga ayaa ku haboon dabaaldega gu'ga ama kulaylaha. Digaaggu wuxuu ku daboolan yahay isku dhaf cad oo ah malab, casiir liin, saliid saytuun ah, suugo soy ah, iyo oregano, taas oo ka dhigaysa hindiso, casiir leh, iyo dhadhan. Waxaad isticmaali kartaa xawaash kale marinade, sida keegaga ama basil haddii aad doorbidayso.
Waxaad u marin kartaa digaagga cuntooyinkaan ilaa 12 saacadood; inta dheer ee uu marinates, saxda ah ee saxda ah dhamaystiran waxay noqon doontaa. Dhammaan iskutallaabta isku midka ah, ama isbeddel, qaar waxay ku xiran tahay dhadhankaaga iyo martidaada.
Isticmaal khudaarta aad jeceshahay ee ku dhex jira buugyarahan sahlan. Haddii aad isticmaasho qandho jilicsan, sida basbaaska, maqaarka, ama squash xagaaga, khudaarta uma baahna in ay noqoto. Waxaad ku dari kartaa afar geesood oo yaryar ah ama yaanyo noocyo ah.
Haddii aad rabto in aad isticmaasho boodhyada adag sida karootada ama baradhada, waxay u baahan doonaan in la mariyo ka hor inta aan lagu shubin digaaga. Isku walaaq khudradda cagaarka ah ee biyaha ilaa ay yar yihiin jilicsan. Ka dibna iyaga daadi, ku dhaji digaag, iyo ilaa ay qabsadeen.
Kabahaas ayaa ah wax la cuno sariirta bariiska kulul ama bariis bariis ah . U diyaari roodhida toonta ah ee dhinaca dhinaca ah, iyo saladh miro ah oo leh qaboojin kala duwan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1-1 / 2 rodol oo ah naaso digaagsan oo aan lahayn maqaarka
- 1/4 koob Suugo soy ah
- 3 qaado malab
- 2 qaado qaado liin
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1/2 qaaddada shaaha oo qallajiyey oregano caleemo
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 shaaha basbaas
- 1 basbaas qabta cas
- 1 basbaaska cagaaran
- 1/2 rodol oo dherer ah
- Boqoshaada 1/2
- 1 caleemaha ama cagaarka xagaaga ee jaalaha ah
Sida loo sameeyo
- Isku darka dufanka dhexda ah, isku dar midhaha soy, malab, liin, saliid sali ah, oregano, cusbo, iyo basbaas oo si fiican u walaaq. qaboojiyaha 6 ilaa 12 saacadood.
- Marka aad diyaar u tahay inaad karsato, diyaariso oo ku hor mariso shoolada dhuxul dhexdhexaad ah.
- Demi digaagga, kaydka marinade. Iska yaree basbaaska galay 1-1 / 2 "walxaha kala gooyey. Iska yaree salka hoose ee musqusha afuufta; u dhaaf si buuxda loogu talagalay. Iyo zucchini sharooto ah oo ku rid xaleef qaro weyn.
- Mawduuca digaaga iyo khudaarta ku dul marin qiiqa birta ah. Skewers Bamboo ma shaqeyn doonaan sidoo kale qadadan sababtoo ah waxay ku gubi doonaan xilliga ay qaadato digaaga iyo khudaarta si aad u karisid.
- Meelaha ku dheji karaya kuleylka kuleylka ah iyo kari 6 "daboolo dhexdhexaad ah, si joogta ah u leexleh oo cadayaya marinade, 10 ilaa 12 daqiiqo ama ilaa digaag si fiican loo kariyey oo khudradu waa qallajin.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 383 |
Total Fat | 20 g |
Fatuurad la ruxay | 5 g |
Fat | 9 g |
Kolestarool | 95 mg |
Sodium | 797 mg |
Carbohydrateska | 18 g |
Fiber diirran | 3 g |
Protein | 34 g |