Waxaan u sameeyay caanaha hamburger gaar ah oo loogu talagalay qashinka aan udiyaariyo cuntooyinka doofaarka ee barafka la cuno. Halkan Bariga Tennessee sanduuqyada BBQ, badanaa waxaan isticmaalnaa rootiga hamburger ee rootiga. Waxaan doonayay inaan dhadhamiyo dhadhanka, waxaanan ka dhigi doonaa caan ka badan waxyaabaha laga iibsanayo dukaanka. Caanahaas waa kuwo badan; u isticmaal sandwiches, burgers iyo wax ku saabsan wax walaaqo barafkiilkaaga.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 1/2 koob oo bur ah oo udub ah
- 1 koob oo bur ah oo ah daqiiqda oo dhan
- 1 1/2 qaado shaah yar (instant)
- 2 qaado sonkor ah
- 1 koob oo caano ah
- Biyaha 1/2 koob
- 1/4 koob oo dufan leh
- 1 ukun (garaacay)
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali caanaha, dufanka hilibka doofaarka iyo biyaha ee digsi yar ilaa illaa 120 Farenheight, wax yar oo u dhigma goobooyin yar yar oo kor u kaca.
- Isku qas burka oo dhan, 3 koob oo ah buro ujeeddo oo dhan, khamiir, iyo sonkorta baaquli ee qalabka taagan isticmaalaya adigoo isticmaalaya foorarka yar ee xawaaraha hooseeya. Ku dar qasacda caano, raaci ukunta.
- U beddel xargaha cajiinka oo qallalan xawaare dhexdhexaad ah 8 daqiiqo. Haddii cajiinka uu aad u dhajiyo, ku dar burka dheer ee qaado qaado.
- Waqtigan xaadirka ah, waxaan u deynayaa rootiga guddiga dufanka leh oo u diyaari 1 illaa 3 daqiiqo oo dheer gacanta. Gacmaha oo caleemaha ayaa ii suurtagelisa inaan hubiyo in nambarka saxda ahi yahay mid sax ah, taas oo ah in ay dareemayso hoosta ilmaha. [Xusuusin ka Joy: Ma hubo inta qof ee ka mid ah ee aad dhawaan dareemaysay hoosta hoose ee ilmaha, markaa fiiri sharaxan wanaagsan oo sharxaya waxyaabo badan oo la jeexi karo caanahaaga .)
- Cajiinka shiilka ku samee liiska oo u oggolow inaad nasato 10 daqiiqo.
- Qaybi cajiinka 10 gogo siman. Samee jajab kasta oo ku wareegsan wareegga 4-ta dhexaad ah ee dhexdhexaadka ah iyo meel ku qoran warqad dubaaxin leh oo aad u baahatid (waxaad u baahan doontaa laba qaybood).
- Cabbirada dabeysha leh ee dufan iftiin leh oo saliid ah. Haddii aad haysatid saliida qasacadaysan, iska ilaali maaddooyinka cabsida leh. Halkii aad isticmaali lahayd dhalada lafahaaga ee saliidda (ama nadiifiso saliideedka saliidda leh ama subagga la dhalaalay) kuna dabool dabool caag ah oo u oggolow in ay kordho ilaa waxoogaa ka badan in ka badan labajibbaar.
- Inkastoo bacaha qulqulaya, kuleylka foornada ku sii shub ilaa 400 F una dhig foosto dhexda foornada.
- Dubo ilaa 8 daqiiqo, ka dibna rog rog sheet sheet 180 F. Waxaad dubisaa 2 ilaa 4 daqiiqo ilaa baalal dahab ah, wakhtigu wuxuu ku kala duwanaan doonaa iyadoo ku xiran foornooyinka shakhsi ahaaneed.
Xusuusin: Caanahaas waxay ku duuduubi doonaan foornada nalka ilaa 4-5 maalmood. Ha ku kaydi qaboojiyaha sababta oo ah si dhakhso ah ayay u engegi doonaan. Si kastaba ha noqotee, waxaad ku ridi kartaa boorso qaboojiye ah oo ka baxa inta ugu badan ee suurtogalka ah oo ku hayso barafeeyaha ilaa saddex bilood.
Waxaa soo qoray Joy Nordenstrom
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 30 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |