Waxaan jecel nahay dhadhanka macaan iyo macaan ee orange-ka leh kalluunka khafiifka leh ee ku jira buuggan gaar ah loogu talagalay laysku daro kalluunka xaydhada ah. Waa wax sahlan oo hufan oo ku filan oo u adeega martida muhiimka ah.
Tani waa daawo sahlan oo aad u fiican oo loogu talagalay Lent sababta oo ah waxay leedahay dhadhan-u eg oo dareemaya. Waxaad u isticmaali kartaa xilliyada kale ee la karinayo, sida basil, kariimka, ama marjoram meel ka mid ah dill-dufka haddii aad jeclaan lahayd.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo la qaboojiyey casiir liin ah
- diirada saar (dhoobo)
- 1 qaado oo ah lowska ama saliidaha qumbaha
- 2 qaado
- malab
- 1/2 qaado shiidan oo la qalajiyey
- 1/8 qaado shaah
- basbaaska cad
- 1/2 qaado shaaha
- 1/2 qaado shiilan
- xaas
- 1-1 / 2 rodol haddock, jajab arctic, cod, ama laalaabka halibut
Sida loo sameeyo
1. Isku darka miiraha casiirta, saliid, malab, qoyan la qalajiyey, basbaaska cad, milix, iyo xayawaanka roodhida ah, oo ku shub kalluunka ku rid digsi dubista. Dabool oo u daa 30 daqiiqo. (Waxa kale oo aad samayn kartaa tan iyada oo aan kalluumeysiinin kalluunka, kaliya ku shub oo buraashka marinade.)
2. Kalluunka ka soo saar saxanka kana ilaali marinade. Kalluumeysi ama shiidi kalluunka 4-6 "ka fogow ilaha kuleylka (ha ahaato dhuxul dhexdhexaad ah ama qaboojiye kulul), si taxadar leh u jeesto hal mar iyo cadayasho marinada ilaa inta kalluunka si fiican loo kariyo oo si sahlan u duxdo markii la baaro fargeeto, illaa 5 10 daqiiqo.
3. Haddii kalluunku ka yar yahay 1/2 "qaro weyn, waxaad ku ridi kartaa iyada oo aan leexin karin, taas oo ka dhigaysa mid aad u sahlan!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 35 g |