Vegan Udon Noodle ee Cilantro Lime Adan Khudrad

Ha ku qanacsanayn magaca - Maraqa-ku-darka iyo khudradda vegan ah waa ka yar tahay suugaanta lawska iyo in ka badan dharka cilantro dhirta leh lime badan oo caan ah. Haddii aad jeceshahay jasiiradaha Esriga oo jecel cilantro ama kaliya doonaya in aad tijaabiso suugo lakabaysan oo lows leh, buunshadahan fudud ee ciraantro waxay ku xiran tahay suugaanta looska lafaha ah waa meel fiican oo laga bilaabo.

Waxay u egtahay inaad ku dareyso wax badan oo cilantro ah, laakiin xusuusnow, tani waa suugo lakabada leh oo leh laydh cusub oo cilantro ah. Haddii aad raadineysid maraqa caadiga ah ee Thai-ka ah, u diyaari cuntooyin dhowr ah si aad u tijaabisid.

Cuntadani waa khudradda, inkasta oo ay ka kooban tahay malab, ma aha farsamo ahaanba vegan. Suugada waa gluten-free haddii aad isticmaasho suugaanta soy-macaan, laakiin baastada udon waxaa laga sameeyaa sarreen, sidaas darteed dooro noodhle-la'aan nudaha si aad u sameysid qashin-badbaadin.

Waxaan ku duubay caannadahan udon-ga ah ee la yiraahdo bbq kore-kore ee la dubay tofu .

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Isu diirin subagga looska, saliida iyo malabka digsi yar yar oo kuleyl ah, kuleylka isku dhafka ah, isku dar ilaa subagga lowska oo la jilciyey iyo maaddooyinka si fiican loo isku daro.
  2. Ku dar qasacda subagga lowska, khudradda bariiska, casiirka macaan, sharoobada, sinjiga, maraqa soyka, saliidda sisinta iyo digirta qoyan ee sheyga ama mashiinka cuntada iyo geeddi socodka ilaa iyo si isku dhafan. Kudhawtro iyo garaaca wadnaha ilaa kallortro si fiican loo kariyo, maaddooyinkaasina waa kuwo isku dhafan, oo lagu daro biyo yar haddii loo baahdo, si loo helo cufnaanta la rabo. Dhadhami, oo adoo hagaajiya xilliyada dhadhanka.
  1. Isku dar kiriimyada iyo boodhadhka kudheer digsi kuleyl dhexdhexaad ah oo kuleyl ah, kareyso, ilaa iyo inta si fiican loo kululeeyo, ilaa shan daqiiqo.
  2. Ku qurxin cadaadis dheeraad ah ee casiir ama laydh milix ah, haddii aad jeclaan lahayd. Ku raaxeyso suugaanta lowska lakabada leh ee baastada leh!

Halkan waxaa ku yaal dhowr cuntooyin caano ah oo lows leh si aad iskudaydid:

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 645
Total Fat 36 g
Fatuurad la ruxay 6 g
Fat 20 g
Kolestarool 0 mg
Sodium 1,362 mg
Carbohydrateska 68 g
Fiber diirran 4 g
Protein 16 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.