Khudradda ayaa si quruxsan u kari karta labada xiirood ee is-qabsiga gudaha . Waxay yeelan doonaan calaamado naxashsan oo wanaagsan, dhar-qafiif ah, iyo dhadhan qafiif ah. Waad karsan kartaa waxkasta oo aad jeceshahay; waxay qaadanayaan waqti yar oo diyaar ah. Had iyo jeer ku dhaq khudaarta ka hor intaan la diyaarin. Waxaad ka saari kartaa maqaarka laga bilaabo baradhada iyo basasha haddii aad jeclaan lahayd. Hubi in dhammaan khudaarta ay ku jiraan dhumuc isku mid ah si ay u leeyihiin xiriir isku mid ah karinta karinta.
Waxay markaa kobciyaan si isku mid ah oo isla wakhtigaas loo sameeyaa.
Khudradahaani waa wax macaan leh oo u adeega iyaga. Isku day in aad saliida saliidda ah ku rusheyso oo aad ku rusheeyso caleemo cusub ama la qalajiyey ka hor ama ka dib. U adeegso sida saxan dhinaca ah, ama u isticmaal saladhada baastada ama suugada oo ah baastada ama hilibka.
Iska ilaali khudradda sababta oo ah waxay ka buuxsamayaan, maadaama ay si dhakhso ah u gubi karaan. Khudaarta sare ee sonkorta, sida basasha, waxay si dhakhso ah u gubi kartaa kuwa kale. Si tartiib ah u dabool daboolka si aad u ogaatid sida ay u daboosho shaashadda.
Waqtiga wax lagu karsado waa kaliya ee loogu talagalay labada dhinac, ama labada xiriir, ama George Foreman oo ah nooca madoow. Ha u isticmaalin waqtiyadaan nooc kasta oo kale ee shidaal ah.
Qaar ka mid ah noocyada cusub ee grill gudaha ah, waxaad u furan kartaa si aad u sameyso dusha sare ee aad u isticmaali kartid sida aad u isticmaali lahayd grill joogto ah. Haddii aad rabto inaad isticmaasho shillaskan sidan, laba jeer waqtiga karinta ee jaantusyada iyo khudaarta soo celi marka ay cunto karayaan, isticmaalaya caarad ama fargeeto waaweyn.