Iskudhaf la'aanta Gluten la'aanta ah ee loo yaqaan 'Dean Lavornia'

Dean Lavornia, oo ah borofisar ku takhasusay jaamacadda Johnson iyo jaamacada Wales ee Providence, RI, ayaa soo bandhigtay burqaantan burqada ah ee bilaashka ah ee loogu talagalay Shirkii Culimada Cudurka Gluten-free ee 2008. Hilibka jilicsan ee hibada leh, Dean iyo xaaskiisa Dean iyo caruurtu waxay qabaan cudurka Celiac, kaas oo ku dhiirrigeliyay inuu sameeyo keega bilaash ah ee quruxda badan. Waxa uu isticmaalaa burqadan xorta ah ee nacnaca ah si uu u sameeyo guryaha gingerbread at Christmas, cunnooyinka gingerbread cut-off iyo quruxda leh Honey Pecan Tart leh Gingerbread Crust. Cuntadan waxaa loo isticmaalaa ruqsadda loo yaqaan "Lav Lavia".

Waxa aad u Baahantahay

• 2 koob oo bur ah bariis (brown)
• 2 koob oo bur ah bariis (caddaan)
• 1/2 koob oo istaarijir ah
• 3/4 koob + 2 qaado oo ah balsi baradho (aan bur lahayn)
• 3/4 koob + 2 qaado oo bur ah oo bur ah
• 1 qaaddo shukumaan xanjo

Sida loo sameeyo

Dhammaan maaddooyinka oo dhan ku rid baaquli weyn. Xaji si aad isugu qasto. Ku dhaji weel ku calaamadaysan, weel xiran, iyo qaboojiyaha. Maaddooyinka si taxadar leh u shaqeynaya sida Chef Lavornia ayaa yiri, Markuu dhaho + 2 qaado oo bur ah, macnaheedu waa + 2 qaado oo bur ah! Meelaha shaqada, mishiinnada, weelasha iyo qalabka waa bilaash oo aan lahayn gluten.

Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	124
Total Fat	0 g
Fatuurad la ruxay	0 g
Fat	0 g
Kolestarool	0 mg
Sodium	0 mg
Carbohydrateska	28 g
Fiber diirran	1 g
Protein	2 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.