Isticmaalka badan ee Sugarcane ee Koonfur Caasimadda Aasiyada Koonfur-bari

01 of 05

Sugarcane waa caws

Sugarcane waa cawska dilka ah oo asal ahaan ka soo jeeda koonfur bari Aasiya, Koonfurta Aasiya iyo gobollada kale ee kulaalayaasha iyo gobollada. Sugarcane waa isha ku dhowaad siddeed boqolkiiba sahayda sonkorta adduunka. Ka soo jeeda jamacadu sidoo kale waxay ka timaaddaa juus ah , khal, rum, cachaça Brazil , Thai Thai iyo ethanol.

Sugarcane waxay u baahan tahay wax badan oo qorrax leh iyo biyo badan si ay u koraan. Habka casriga ah ee loo beerto waa iyada oo loo marayo qashinka. Laga soo bilaabo stem gooyaa, sonkorta ku koraa caleemaha salka. Caleemahaas waxay soo saaraan afkoda kaas oo marka baaluqo, ay noqdaan cawska sonkorta.

Inkasta oo sonkorta laga goosto makaanikada dalal ka mid ah, goynta buugaagta ayaa weli doorbidaa beeraley badan oo sonkor ah sida natiijada ugu dambaysa ee dhaawaca yar ee dalagga.

Kordhay ugu horreyn si ay u soo saaraan sonkorta, sonkorta waxaa sidoo kale loo isticmaalaa siyaabo kala duwan oo loo yaqaan 'Cuisines' Asian Cuisines.

02 of 05

Cawska qabow ee jilicsan

Cawska sonkorta leh ee caanaha waa la cuni karaa sida cunto fudud. Sababtoo ah cawsuhu waa mid qalafsan, oo aan la cunin wax kaste, lakiin waa la cunaa si loo soo saaro casiirka.

Ka hor inta cawska sonkorta lagu iibiyo ujeedadaas, maqaarka adag ayaa marka hore la gooyaa oo la tuuraa. Koonfurta Aasiya, iibiye ambulant oo leh rikoodhiyaal lagu rarayo jaakado cayriin ah oo qashinka lagu rido. Marka uu jiro iibiye, iibiyaha wuxuu isticmaalaa mindi weyn si uu u gooyo maqaarka. Caanaha sonkorta leh, oo sida caadiga ah lagu duudduubay bac caag ah, ayaa markaa lagu wareejinayaa iibsadaha.

Qashinka caleenta ah ee la kariyo ee loogu talagalay cunto kariska ayaa laga heli karaa suuqyada.

03 of 05

Samaynta juuska sonkorta

Qaar ka mid ah iibiyeyaasha sonkorta waxay bixiyaan iibsadaha ikhtiyaarka ah inay ku raaxaystaan ​​casiirkii sonkorta laga jaray qaybta jajabka. Sare iibiyeyaal sonkorta ah waxay leeyihiin makiinad gaar ah oo loogu talagalay inay ku cadaadiso cawska jilicsan ee adag iyo kuwa cufan. Noocyada ugu badan ee mashiinnadani waa kuwo gacanta lagu shaqeeyo; Qaar waxay ku shaqeeyaan koronto-yaqaanada la qaadi karo.

04 of 05

Skakers Sugarcane

Mid ka mid ah siyaabaha ugu xiisaha badan ee loo isticmaalo cawska sonkorta ee cunto karinta waa sida qashinka. Hilibka dhulka ama macmalka ee la sameeyay kalluunka duqadda ah ama gawsaha ayaa lagu duuduubay cawska sonkorta leh oo la dubay . Marka hilibka ama badeecada badda la kariyo, kuleylku wuxuu isku-buufiyaa juuska sonkorta ka soo cawska iyo hilibka ama badda.

05 05

Nacnaca sonkorta leh

Casiirka sonkorta leh ee la kariyey waa la kariyaa ilaa uu noqdo sharoobo qaro weyn si uu u sameeyo nacnac. Gobolka Ilocos (waqooyiga Filibiin), balicucha-doing waa warshad dhaqameed. Carruurtu waxay ku jajaban yihiin bucshiinka sida nacnac marka ay dadka waaweyni guntooda u qaxaan kafeega kulul sida beddelka shaaha caadiga ah ee sonkorta. Dareemka balicucha ee qaxwaha waa mid aan la barbar dhigi karin.

Si aad u sameysid balicucha , juuska sonkorta leh waxaa lagu sameeyay ulo. Iyadoo wali la isku hallayn karo, barafka ayaa la jiidanayaa, iskoodeynaa oo la isku celceliyaa ilaa iyo inta uu midabku ka baddalo brown illaa cad. Qaybaha yaryar waxaa la jiidanayaa tiro ballaaran, qaabeeya oo la dubay qorraxda kuleylka kulul ilaa ayan sii dhicin.