Manul Changachi (Korean ayaa toonta la kariyay) waa gaajo, cusbo, waxoogaa basbaas ah iyo waxoogaa yar oo la qabatimo. Maaha fanka fashiinta ah (saxanka dhinaca), laakiin waxa ay ku dhow dahay guud ahaan dadka reer Kuuriya. Waxa kale oo aad xoqin kartaa tooshka oo ku dhejin karta foorno khafiif ah waxayna u isticmaali kartaa habka laysku daro bariiska iyo suufka.
Waxaan jeclahay in aan toonta ku daro nooc kasta, laakiin haddii aad cusub tahay inaad ku dul dillaaciso toonta oo dhan afkaaga, ka dibna waxa ugu wanaagsan in la bilaabo tooniska ugu yar (ugu yar) toonta tolidda.
Maskaxda ku hay in dhammaan toonta aan la mid ahayn. Dhab ahaantii waxaa jira noocyo farabadan oo kala duwan oo toon ah, oo ka soo jeeda caddeyn-cad "softneck" oo inta badan lagu arko dukaanka xaafadaada si aad uhesho noocyo badan oo qalaad, sida dhoobo casaan leh iyo toon madow oo dhuxul leh.
Waxa kale oo jira dhoobo maroodi ah, oo leh dhar qallafsan, iyo jajabyo, oo u eg basal guga (inay noqdaan caddaalad, labadaba maroodiga iyo rampiyada dhabta ayaa ah qaraabo dhow oo basasha ah oo ka badan to toon, inkastoo ay u muuqdaan inay dhadhanaan sida dhogorta).
Qodobadan oo ah kuwa ugu caansan ee Kuuriya, waa in aad isticmaashaa midka loo yaqaan "hardneck" oo soodhaha leh (nooca caddaanka ah ee cadaanka ah) oo dhoobo adag ah oo kor u dhaafaya globe of toon) ama toonta jilicsan (nooca aad u badan tahay inta badan la yaqaan). Noocaan Tooni ah ayaa si fiican ugu roonaan leh sonkorta, bariiska khamriga khudradda iyo soodhaha soy ah waxaad isticmaali doontaa inaad soo qaadato xiirida.
Cuntadani maaha kuwa loogu talagalay in ay ku raaxaystaan toonta la kariyey, markaa haddii aadan sugi karin sadex wiig (sida ugu fiican, xitaa wakhti dheer), waxaad u baahan doontaa inaad hesho khabiirkan Kuuriya ee dukaanka (halkaasoo toon lagu iibiyo baakado yaryar oo ay ku jiraan kaliya midkiiba 10). Laakiin haddii aad awoodi kartid inaad la qabsataan, ma noqon doontid inaad niyad jabto leh this qotonka fudud ee Kalluunka la soo qaaday qashinka.
Waxa aad u Baahantahay
- Gacmo qoyan (diiray oo la dhaqay, si kastaba ha ahaatee dad badan oo aad rabto inaad sameysid)
- 1 sonkor ah
- 1 khudradda bariiska khamriga ah
- 3 qaybo suugo soy ah
Sida loo sameeyo
- Ku dhaji toonta dhalada galaas.
- Kudar qas ilaa biyo ilaa biyaha ay gaarto daboolka 2/3 ee tooniska toonta.
- Ku shub biyo iyo cabir. Taasi waa xajmiga soodhaha ee aad u baahan tahay.
- Isticmaal 3 qaybo Suugo subag leh ilaa 1 qayb oo khal iyo 1 sonkor ah. (Sidaa darteed haddii aad u baahan tahay 1 koob oo suugo soy ah, ka dibna waxaad u baahan tahay 1/3 koob oo ah khal iyo 1/3 koob oo sonkor ah).
- Soo qaado suugo soy ah, oo khal, iyo walxo isku dar ah oo isku kari ah kuna kari ilaa 10 daqiiqo.
- Marka subaxdu qaboojiso, ku shub qajaar dhalada miraha. Xaqiiji in dhar cows ah oo gebi ahaanba la daboolay, adoo isticmaalaya dhagax yar ama baaqul si aad u miisaanto haddii loo baahdo.
- Ku kaydi heerkulka qolka ugu yaraan 3 toddobaad.
- Ka dib furan, ku kaydi qaboojiyaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 70 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 569 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |