Capucine waa noocyo kala duwan oo Dutch ah oo ah digir cawl, taas oo ah mid la mid ah dhadhanka iyo muuqaalka, sidoo kale loo yaqaan "Raasdonders; Grauwe Ganzen; Blauwschokkers; Velderwten Nafaqada Nederlandka, waxaad sidoo kale ka dalban kartaa dhejiyeyaasha internetka.
Inkasta oo dad badani ay u maleynayaan inay yaryar yihiin sida nooca bean, waxay dhab ahaantii ka mid yihiin qoysaska beedka ( Pisum sativum ) waxayna ku koraan dhirta fuulaya, badanaaba waxay ku qurxoonaan jir qurux badan oo qurux badan.
Sidee loo cunsuriyadeeyay Dutch-ka?
Sheekadu waxay ku socotaa in caanaha Nederlandku ay magacooda ku leeyihiin isla nidaamkii Capuchin in cappuccino loo magacaabay. Muuqaal ahaan, sababtoo ah dhajiyayaashu waxay leeyihiin midab khafiif ah oo jajab ah oo la mid ah sida khamiisyada amarkan. Qaar ka mid ah qorayaashu waxay ku andacoodaan in magaca curyaamiintu uu dib ugu laabanayo qarniyadii dhexe, laakiin waxa hubaal ah in Dutch-ka ay ku beeran jireen oo ay ku raaxaysanayeen noocyo kala duwan oo ubax ah oo caan ah.
Cunto Helista Gaadiidka Shirkadaha Dheer
Sababta ugu macquulsan ee ay u adeegsadeen waxay ahaayeen, in qaabkooda la qalajiyey, dharbaaxo ay ahaayeen cunto ku habboon safarka gaaban ee dheer - oo ku habboon waddan ganacsi sida Holland. Dhab ahaantii, suxuunta la yiraahdo capucines ayaa mar hore caan ku ah maraakiibta shirkadda Dutch East India (VOC), halkaas oo ay ku raaxaysteen askarta, iyada oo xeebaha caadiga ah ay ku khasbanaadeen in ay sameeyaan qoryaha iyo khatarta. Markabkan oo ka yimid Holland iyo America, ayaa caan ku ahaa in ka badan 400,000 oo muhaajiriin Yurub ah oo ka yimid Rotterdam ilaa New York intii u dhaxeysay 1872 ilaa 1900, sidoo kale waxaa la yiraahdaa saxan la yiraahdo Captain's Dinner, oo leh dhadhan , hilib doofaar, baradho, iyo rookworst , oo la adeegsaday pickles kala duwan.
Cuncadaha caanka ah: Kapucijnerschotel
Cuntada kale ee caanaha leh ee loo yaqaan ' capucines ' waxaa loo yaqaan ' kapucijnerschotel' , waxaana lagu daraa digirta hilibka lo'da, dhirta, tufaaxa (ama tufaaxa ), iyo piccalilli.
Badanaa waxaa loo maleynaayay sida cuntada jiilaalka, sababtoo ah caan ka mid ah noocyada la qalajiyey iyo dabiiciga ah , dharbaaxayaashu waxay ku jiraan cuntooyinkooda ugu caansan ee laga soo bilaabo beeraha xagaaga: mar hore ayaa la eegaa, waxay u eg yihiin sida digirta beeraha caadiga ah laakiin midabka cagaaran ee dhalaalaya waxay u dhigtaa khaki markii la kariyey.
Qodob kasta wuxuu ka kooban yahay 9 ama 10 digir.