Roodhiga jeebabka Pita waa wax weyn oo loogu talogalay cunto degdeg ah wakhti kasta oo maalinta ah. Sababtoo ah roodhida pita waxay samaysaa jeebab ballaadhan oo hawadu ku jirto bartamaha marka la dubayo, waxaad ku cuni kartaa hilibka qadada, iyaga oo ku dheji joe, ama u isticmaal sida qolof jilicsan. Waxa kale oo loo isticmaali karaa in la xoqdo suugo dhadhan fiican leh saxankaaga inta lagu jiro cuntada baastada. Pita, oo sidoo kale loo yaqaan farmaajo ama rootiga jeebka, waxay ka timaaddaa Bariga Dhexe halkaas oo lagu dubo dhalooyinka kulul ee kulul si ay u helaan mulki-ballaaran ballaaran ee bartamaha. In jikada, pite waxaa lagu dubi karaa foornada preheated at 500 darajo F ..
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 qaado oo cusbo ah
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 xirmid khamiir qallalan oo firfircoon
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 koob oo biyo diirran
- 2 2 koob oo bur ah oo bur ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, ku dar milix, sonkorta, iyo khamiirka. Ku dar saliif saytuun iyo biyo diirran. Walaaq ilaa kala diri.
- Ku dar 1 koob oo bur ah kadibna si tartiib ah ku dar burka haraaga, 1/2 koob mar, ilaa inta cajiinka uusan mar dambe lagu qasi karin qaadada alwaax.
- Cuntada ku shub weelka la shiiday. Knead cajiinka ah ilaa 5 daqiiqo, ku dar bur marka loo baahan yahay si loo abuuro cajiinka jilicsan.
- Qaybi miraha 8 qaybood oo siman oo isku dheji kubadaha. Ku hay kubadaha cajiinka ah ee kuxirta oo ku dabool badso 20 daqiiqo.
- Ka fuji foornada foornada. Foornada kuleylka ah 500 darajo F. Waxaad dhigtaa xaashida dubista foornada si aad u kululaato marka aad dhigayso cajiinka.
- Ka dib kicidda, ku rid kab kasta oo cajiinka leh gacantaada. Isticmaal pin siinta si aad u rogrogdo kubad kasta oo cajiinka ah si uu u yahay 1/4 inch oo dherer ah iyo qiyaastii 5 inji.
- Ku rid laba wareeg oo ku saabsan xaashida dubista oo dubi rafcaanka ugu hooseeya ilaa 8 daqiiqo ama ilaa koonfureed. Ka saar foornada, isticmaal mashiinka birta ah si aad uga saarto roodhida cirridka ah, kuna rid foornada labaad ee ku xiga foornada.
- Ka dib marka la sifeeyey mid kasta oo la dubay, godka ku dhex daadi dhinacyada gees-gale ee qalinka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |