Tani waxay ku salaysan tahay talyaaniga waa jawaabta ugu dambeysa ee quraacda cashada. Ukunta waxaa lagu kariyaa mozzarella maraqa sausage sausage-tamaandho. Hilibka Talyaaniga, oo lagu daray dhir cusub iyo jiiska Parmesan on top, ku dhaji saxan leh hodan, dhadhanka cagaaran iyo dhego dheeraad ah oo cusbo. Ku darso (ama ku jirta) roodhiga rusticka ah ee kibis ah iyo cunto macaan!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 saliid saytuun ah
- 1/2 lb Hilib aad u macaan
- 2 xabo oo toon ah
- 1/8 tsp flips goglaha cas
- Mid ka mid ah 28 wiqiyadood oo karis ah oo la kariyey
- Saliid dhadhan
- Basbaaska dhadhanka
- 4 ukumo waaweyn
- 6 oz oo qiyaas ah oo jilicsan oo duumo ah
- 1/4 koob oo caleenta jiiska ah
- 1/4 koob oo la jarjarey dhir cusub (ama basil)
Sida loo sameeyo
In skillet weyn weyn kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar saliid iyo sausage. Karso 5-10 daqiiqo, kareyso marmar, burburinta bolse qashinka ah ilaa ay ka bilaabato si ay u hesho wax yar.
Ku dar dufan cad iyo casaan basbaas iyo kari 1 daqiiqo dheeraad ah, kareyso si joogto ah.
Ku daadi kartaa kartida yaanyada leh casiirkooda ku dar hilibka, oo ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Isdabareeya kuleylka dhexdhexaad ah illaa uu soodhaha hilibku bilaabo bubbling. Iska yaree kuleylka si aad u yareyso kareemaha Maraqa 5 daqiiqo. Ku dar milix dheeraad ah haddii loo baahdo.
Isticmaal dhabarka qaadada si aad u leexiso yaanyo kala duwan oo ceelasha yar yar samee. Si taxadar leh u garaac ukumaha dareeraha halka ay yaanyo yartahay. Samee meel ukun kale oo dabadeedna ku daa. Ku celi ukunta haray. Ukunta waa in aan la dhigin, laakiin waa in lagu dhex dhexeeyaa tamaandhada.
Kordhi kuleyka ilaa dhexdhexaadka iyo ku dar jiiska mozzarella iyo jiiska parmesan. Karso illaa 7-10 daqiiqo, illaa inta cadaanku ay adkeynayaan, laakiin xabbaduhu wali way daalan yihiin. Si tartiib ah u rog digsiga si ukumo kuleylka u kululee isla markaana isku karsado xaddiga isku midka ah.
Marka ukumo loo kariyo dameeraha la rabo iyo jiisku waa mid mugdi ah, rusheeyo dhir ka sarreeya.
Isticmaal qaadada ugu weyn ee loo adeegsado si aad ukuntid ukumaha iyo maraqa jajabka. Ku diyaarso rooti ama rooti loogu talagalay macmacaanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1073 |
| Total Fat | 69 g |
| Fatuurad la ruxay | 30 g |
| Fat | 32 g |
| Kolestarool | 597 mg |
| Sodium | 1,970 mg |
| Carbohydrateska | 48 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 68 g |