Cuntadani waxay ku fiican tahay laba qof. Inkasta oo curdida liinta ay aad u weyn tahay, hadana waa ay fiicantahay marka ay ku faafaan cheesecake ama buskud . Ama ku dar kiriimyada jilicsan si aad u sameysid dufan cajiib ah loogu talagalay gaaban ama gingerbread.
Kaliya kali taleefanka yar yar ee curyaaminta liinta waxay ka bilaabmaysaa digsi yar (cabir dhan 1-afar waa mid qumman) oo sabir u ah. Haddii aad isku daydid inaad sare u qaaddid adoo kordhinaya kuleylka, waxaad halis u noqoneysaa in aad ukeenayso.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 xabbo ukun oo waaweyn
- 1/3 koob oo + 2 qaado oo sonkor ah (caddaan)
- 1 1/2 wiqiyadood oo liin ah (laga bilaabo 1 illaa 2 liin)
- 1 qaado shaah
- Xoodhaanka liin (si aan wanaagsanayn)
- Qodashada milixda
- 2 qaado oo sabdo ah (unsalted, jilicsan)
Sida loo sameeyo
- Isticmaal sirta 1-jibaaran, ku dar jaashadaha ukunta iyo sonkorta iyo qulqulka illaa iyo si fiican isku dhafan.
- Isku diiri dabka ilaa dhexdhexaad-hoosaadka hoostiisa oo ku dar walxaha liin, liin, iyo milix. Ku kari kuleyka kuleylka dhexdhexaadka ah, kareyso si joogto ah, dhowr daqiiqo.
- Walaaq subagga, 1 qaado qaado waqti, sii wad inaad wax karisid illaa aad u qaro weyn, dhalaalaya, iyo cad. (Waxaa laga yaabaa inaad heshid in aad hesho lakabka sare ee caddaanka ah ee cad oo aan u muuqan inuu rabo inuu isku dayo. Waxaad u baahan doontaa inaad kariso curdaanka ilaa uu ka baxo, taas oo ay tahay in ay sameeyso waqtiga waqtiga isku dhafku ka sii daray.) waxaa la sameeyaa, waxay u egtahay sida suugo aad u dhalaalaya oo qorrax leh.
- Isla markaad gaarto heerkan, ku dar shaanadda (hadda loogu yeero curd) iyada oo loo marayo qalajiye yaryar oo ku ridayo baaquli. Ku riix xagga dambe ee qaadada si aad u soo saarto suugada, laakiin ka tagto borotiinka coagulated iyo jilibka ka dambeeya.
- Qabow dhowr daqiiqadood, kadibna daboolo caag balaastig ah oo qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 20 illaa 30 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 422 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 483mg |
| Sodium | 325 mg |
| Carbohydrateska | 40 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 16 g |