Hooyadaa ha ogaado sida gaarka ah ee ay tahay iyada oo u diyaarineysa guri guri qurxin Maalintan Hooyo! Cuntadaas salmon ee sigaar cabba ayaa hubaal ah in la riyaaqo, haddana waa sahlan tahay in la diyaariyo subaxa Axadda. Si aad u sameyso cuntada gaarka ah ee gaarka ah, u adeegso nambarka dufan leh salad caleenta dhalada ah oo khafiif ah, miro yar iyo, dabcan, hal galaas oo shamac ah!
Cuntadani, waxaanu doorbidnaa inaan isticmaalno salmon digaag ah oo sigaar cabba. Waxaa sidoo kale jira farmaajo joodariga ah iyo qolofta sare. Waxaan jecelahay in aan isticmaalno jiiska Emmental for dhadhanka fudud, laakiin waxaad dareemi kartaa bilaash ah inaad beddesho Swiss ama Gruyere haddii aad doorbido.
Ha u ogolaan fikradda ah in aad sameysid qolofta guriga lagu nadiifiyo ay ku cabsi galiyaan. Ka hor intaanad bilaabin, hubi maqaalkani 10 Meelood oo ah Fikrado Wanaagsan . Sidoo kale, waayo qandadan, uma baahnid wax qalab gaar ah si aad subagga u gooyo burka. Xaqiiqdii waad isticmaali kartaa kijo-roodhida haddii aad haysato mid ka mid ah jikadaada, ama waxaad si fudud u isticmaali kartaa laba mindhicir cunto ah si loogu daro subag qabow iyo bur. Shakhsi ahaan, waxaanu isticmaalnaa farahaaga si dhakhso ah ugu dhex darno subagga burka si ay u abuuraan xayawaan adag. (Ereyga muhiimka ah ee degdega ah uma baahnid inaad xakamayso subagga, maxaa yeelay waxay kululaan doontaa kulaylka gacmahaaga.) Xaalad kasta oo aad doorato, wax yar oo dhaqdhaqaaq ah, waxaad si sahlan u noqon kartaa guri guri khabiir caan ah!
Waxa aad u Baahantahay
- Xayawaanka:
- 1/2 koob (1 stick) subag qabow
- 1 1/4 koob oo bur ah (oo dhan)
- 1/2 qaado shaaha
- 3 qaado oo farmaajo ah (jiiska)
- 3 qaado oo biyo ah
- Buuxinta:
- 1 koob oo salmon ah oo la cabbo (la jarjaray)
- 1/2 koob oo caleenta ah (qayb cad oo keliya, la jarjarey)
- 3 ukun
- 1/2 koob oo caano ah oo dhan
- 3/4 koob oo kareemo culus
- 1/3 koob oo dill ah (jarjaran, cusub)
- 1 qaado oo basbaas liin
- 1/2 qaado shaaha
- 3/4 koob oo farmaajo jilicsan (jiiska)
Sida loo sameeyo
Si aad u diyaariso qolof
- Diyaari foornada ilaa 400 F.
- In baaquli dhexdhexaad ah, subagga iska jar ilaa bur iyo milix ilaa ay u egtahay jajaarro aan adkaa. Ku dar jiis iyo biyo la daadi karo oo isku darka ilaa ay ka soo baxaan qolof.
- Is dabajooga xayawaanka dusha sare leh. Ku cadaadi qaboojiyaha 9-inch pie-ka, oo isku xoqaya oo jajabinaya geeska sare.
- Cuntada adigoon ku daboolin fargeeto ka dibna waxaad ku dubtaa 400 F ilaa 15 daqiiqo.
Si aad u diyaargarowdo:
- Salmon Place la jarjarey oo ku darso qolof ah digaag diyaarsan.
- In baaquli weyn, qoyan ukunta, caano, kareem, dill, basbaaska, iyo cusbo.
- Ku shub isku dar ah ukun qumbaha iyo saliida qolofta.
- Daadi jiiska jilicsan ee Emmental.
- Ku celi kareemka foornada iyo dubi ilaa 27 illaa 30 daqiiqo.
- Qabow ugu yaraan 15 daqiiqo ka hor intaadan jarin iyo u adeegid.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 153mg |
| Sodium | 336 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 18 g |