Waxaa daabacay Katie Workman.
Tani macmacaan muuska macaan ee qoyan ayaa ah mid ka mid ah moofooyinka muuska ugu wanaagsan ee aad weligaa dhadhamin doonto. Sidoo kale waa qibrad la yaab leh oo caafimaad leh. Sirta? Inta badan sonkorta ku jirta keegga waxaa ku jira buuxinta duriinka . Wuxuu afkaaga ku dhuftey sida ugu dhakhsaha badan marka aad qaniinto keegga, oo bixisa macaan macaan. Laakiin dhab ahaantii, waxaa jira sonkor yar oo ku jirta buuggan yar marka loo eego keegga intiisa badan. Mooska iyo yoogurtu waxay sidoo kale ku darsadaan khudradda cake leh ee caafimaad leh, taas oo u oggolaanaysa tirada subagga in lagu hayo ugu yaraan.
Ha Iskuulin Munaasabadaha Munaasabada Casriga ah:
Roodhiga Mucaariga ee Mankayga
Iftiin iyo Fluffy Banana Cream Pie
Balsi Make leh Chocolate Ganache Frosting
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Streusel Filling:
- 1/2 koob sonkorta bunni (mugdi)
- 3/4 koob oo qasac ah (jarjaran)
- 2 qaado oo cunto karis ah (dhulka)
- 3/4 koob oo khudrado shukulaato madow ah (ama timir)
- Wixii Keega Cake Cake:
- 3/4 koob oo bur ah (oo dhan)
- 3/4 koob oo ah burka oo dhan (caddaan)
- 3/4 qaado shaah bakeer ah
- 3/4 qaado shaah yar oo soodhaha leh
- 1/2 qaado shinbir dhulka ah
- 1/2 qaado shaaha
- 7 qaado oo sabdo ah (jilicsanaa heerkulka qolka)
- Sonkorta 2/3 koob
- 1 ukun weyn
- 3 muuska dhexdhexaad ah (oo aad u bislaaday oo la shiiday)
- 1/3 koob oo caano fadhi ah
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vanooniga (saafi)
Sida loo sameeyo
- Iskudhxir foornada ilaa 350 darajo F. Kiniiniga 8-injirta ah ee kareem lagu dubo oo leh buufin karsan.
- Samee buuxinta duriinka: Ku dar baaquli yar, isku walaaq sonkorta madow, walnuts, jajabka iyo shukulaatada. Qaado.
- Samee miro muuska: Warqad dhexdhexaad ah, iskudar daaqadaha, dubista dubista, soodhada soodhaha, qorfe iyo cusbada.
- In baaquli weyn, oo leh qasacad koronto, garaaci subagga iyo sonkorta wada ilaa inta qalafsan. Ku dhufo ukunta, muuska, yogurt iyo baayacmushtarka ilaa iyo inta uu le'eg yahay. Xawaare hooseeya, si tartiib tartiib ah ugu walaaq walxaha qalalan, garaac ilaa inta lagu darayo.
- Kudar badh ka mid ah bakeeriyada muuska madoow si aad u dillaacdo. Daadi qeyb ka mid ah buuxinta biyaha. Iska ilaali bakeerka muuska ee muuska ka soo baxa ka dibna durbaan soo haray.
- Dubo ilaa 42 ilaa 45 daqiiqo, ilaa mindi lagu riixo xarunta dhexe ee nadiif ah (waxaa laga yaabaa inay taabatid buuxinta tubaakaha lafdhabarta mindhicirka, laakin ma jiraan wax boombal ah).
- Ku qaboojiyaha kake ee digsiga on rack silig.
Ogsoonow:
Tani waa waxa ay dadku ku badan yihiin Baking Bites waa inay nooga sheegaan burka cad oo dhan:
Caleenta sarreen ee sarreenka ah oo dhan wuxuu u dhawyahay sida sanqadha. Alwaaxyada dhirta oo dhan, iyo alaabta la dubay oo la samaysanayo, badanaa waxay leeyihiin bunni ah oo si muuqata u madow ka ah alaabta la dubay oo la sameeyay burka cad oo la shaqeeyey. Hase yeeshee, sida dufanka oo dhan lagu dubo iyo roodhida hadhuudhka oo dhan ayaa sii kordheysa, burka cad oo ah midabka cad oo buuxa ayaa si aad ah u caan baxay.
Burcad cad oo ka sameysan burcad ah ayaa ka sameysan noocyo kala duwan oo cajiinka ah oo sarreen ah, sidaas daraadeed waxay leedahay saan midab leh (taas oo ah sababta loogu magacaabo qoyaan cad oo dhan) oo ka soo horjeeda sarreenka caadiga ah kaas oo leh maro madow ama casaan ah. Marka laga reebo midabka khafiifka ah, taas oo dadka qaarkiis dareemaya inay soo jiidanayaan, waxay ka maqan yihiin fareerka iyo aaska phenolic kuwaas oo ku jira burka dheriga oo dhan, iyo kuwa kuwaas oo siinaya dhadhan qadhafi ah. Cagaarka cad oo aan midna lahayn mid ka mid ah kuwan, sidaas darteed waxa uu leeyahay dhadhan, macaan iyo wax yar oo dhadhan leh oo aan lahayn qadhaadh iyo wax badan oo isku mid ah oo dhadhan iyo midab midab ah oo laga sameeyo burka oo dhan marka la barbar dhigo burka oo dhan.
Halkaan waa war wanaagsan: White wheat oo dhan waxay leedahay dhammaan faa'iidooyinka nafaqada ee burka dhadhanka oo dhan, sababtoo ah waxaa loo sameeyaa si isku mid ah (looma shaqeynin wax ka badan burka caadiga ah ee sarreenka caadiga ah), sidaas awgeed waxay leedahay fitamiin badan, fiitamiino iyo Macdanta ayaa ka badan inta ugu badan ee la isku qurxiyo.
Waxaa loo adeegsan karaa qamriga oo dhan oo ku baaqaya burka oo dhan, iyo sida burka saafiga ah oo dhan, waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu badalo qayb (1/4 ilaa 1/2) oo ah burka oo dhan oo lagu isticmaalo qashinka caadiga ah.
Kala duwanaansho macmacaan iyo macaan miro ku salaysan:
Sweet Banana Sushi
Raspberry Streusel Cake Coffee leh Drink Vanilla Drizzle
Gawracaad Caafimaad oo Caafimaad Qabta: Dufan Mucaarad ah
Banana Cream Pie Smoothie
Nafaqada Lime ee Xagaaga xagaaga