Miyuuse mugdi soo rogaa muraayada muraayada jikada? Adiga kuu wanaagsan. Ha ku xanibin, ha ka walaacsanow, kaliya qaado bur, sonkorta, iyo ukunta, waxaadna sameysan kartaa rooti muus ah. Roodhida muuska muuska ee roodhida runtii si dhakhso ah ayey isugu yimaadaan, waana adag tahay in la qiyaaso cunto fudud ama daaweyn ama xayawaan. Aynu wajahno, roodhida muuska waa ilin adeer ah oo aad u dhow, iyo keega had iyo jeer waa la soo dhaweynayaa .
Waxaad u sameysan kartaa rooti qalab taagan, laakiin haddii aad sameysid, isticmaal lifaaqa jilicsan oo ha garaacin. Iskudhicirinta roodhida degdega ah ee rootiga degdegga ah ee roodhida adag iyo muffins. Waxaad dooneysaa inaad weli aragto qallafsanaanta burka iyo muuska la shiiday.
Fiiri kala duwanaanshaha muffinnada muuska!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 3/4 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1/2 qaado oo cusbo ah (kosher ama aan dhab ahayn)
- 8 qaado oo sabdo aan la karin (heerkulka qolka)
- Sonkorta 3/4 koob
- 2 ukun weyn
- 1 qaaddada shaaha laga keeno bakteeriyada saafiga ah
- 2 muuska waaweyn (oo aad u bislaaday, diiray oo la shiiday; qiyaastii 1 koob)
- 1/2 koob oo subag yar (ama kareem culus ama labeen dhanaan)
- 1/2 qaado shaah
- Ikhtiyaari:
- roodhida jilicsan ama 1/2 qaado shinbiraha dhulka
- Ikhtiyaari: 1/3 koob oo ah jajabyo shukulaatada mini ah oo loogu talagalay rusheynta dusha sare
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 darajo. Isku dey 9 ilaa 5 digir oo rooti ah oo saliid ama subax leh buufin leh.
- Ku rid burka, baking soda iyo cusbo ku jira baaquli yaryar iyo qasac si aad isugu qasto. U diyaari naqshadda burka.
- Ku rid subagga iyo sonkorta baaquli weyn oo isku dhafan, adigoo isticmaalaya qalab koronto ah, garaac ilaa iyo iftiin leh, ilaa 3 daqiiqo. Ku dar ukunada hal mar, ka dibna ku dar vanaaniga. Isku duub muuska la jilciyey iyo boomaatada oo ay weheliyaan jilibka roodhiga ama qorfe, haddii loo isticmaalo.
- Isticmaal qaado qaadada alwaax, ku dar qandhicirka burka si isku dar ah muuska dhexdiisa, isku dardarid ilaa inta lagu daro wax kasta oo lagu daray. Ugu dambeyntii dhererka waa in si tartiib ah loola hadlo (waxay noqon doontaa qaro weyn).
- Ku shub mashiinka godka dufanka leh. Daadi jajabyada shukulaatada dusha sare, haddii loo baahdo.
- Nadiifi rootiga muuska ilaa ilka cadayga ah ama qoryaha alwaaxda ah ee la geliyo nalka nadiif ah, ilaa 45 daqiiqo. Bannaan muuska ha ku qaboojin qaboojiyaha ku dhegan rinjiga silig 10 daqiiqo, ka dibna dibedda ka soo saar digsiga, isla markaana u diyaarso qaboojinta qummanka fiilada.
Ha la xusuusto: 7 Ciriiri Qufac leh Brunch Breads
Roodhiga Mucaariga ee Mankayga
Lacagtii Puckin Pumpkin
Rooti laga sameeyey Rootin
Foosto Cuntada Faransiiska Toast
Isbeddel fudud: Mucaaradka muuska! Roodhida muuska waxay noqon kartaa muffiin muuska ah oo ku dhaca miisaan ahaan. Raac tilmaamaha hoos ku xusan, adigoo adeegsanaya qadar dufan oo caadi ah oo aan caadi aheyn halkii aad cuni lahayd digsi. Ku dhaji waraaqo waraaqo ah oo ka mid ah 12 koob oo ah muffin oo buuxi saddex meelood oo buuxa oo ka buuxsamay. Iskuday mashiinka yar yar ee shukulaatada ah haddii aad jeceshahay, oo foornada ku dhaji foornada si aad u yar yar oo roodhida ah 23-27 daqiiqo. Mukhaadaraadka waxaa la sameeyaa haddii ay dib u soo noqdaan marka la taabto bartamaha iyo cadayga lagu geliyo xarunta ayaa soo baxaya nadiif. U hubso inaad u ogolaato muffins inay ku qaboojiso qaansiirka xarkaha siligga 5 daqiiqo ka hor intaadan midba mid u rogin isla markaana u diyaari si qumman.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 102 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Carbohydrateska | 27 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |