Duubka qoyaanku wuxuu sameeyaa cunto fudud, cunto-qabad, ama cunto cuno. (Cuntadani waxay ka dhigeysaa duubka ukunta qaro weyn ee caanaha galbeedka Shiinaha ah.
Ma u baahan tahay talo ku saabsan sida loo xajiyo ukunta ka soo baxaysa mid aad u qalalan ama mid aad u qasan? Raac talooyinkan sahlan ee ku saabsan Dib udajinta Egga ee Eggga .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 baakooyinka duuban ee ukunta (4 1/2 "5 1/2")
- Wixii Filling:
- 1 pound hilibka doofaarka (ama hilibka doofaarka la kariyey)
- 1 basal dhexdhexaad ah (jarjaran)
- 2 caleemo caleemo, jarjar gooyo
- 1/2 rodol
- boqoshaada cusub , jarjaran
- 6 bacaha biyaha (cusub haddii ay suurtogal tahay), jarjaran
- 1/2 lakab suugaan ah (Noodhidh Napa), khudrad la jeexay, 1 inch oo dherer ah
- 2 basasha cagaaran, la jarjaray
- 1 rodol sprouts cusub
- Wixii Waxyaabihii Khamriga:
- 1 qaado shaah
- maraqa soy
- 1 qaado shaanado macaan
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
- Waxoogaa ah (in ka yar 1 qaado shaah) rooti geedka
- Wixii Gravy:
- 4 qaado oo biyo ah
- 1 qaado oo rooti ah
- 1/2 qaado qudaar soy ah
- 2 qaado shaanado dhagax ah
- Salt, basbaas, dhir (haddii la doonayo) dhadhan
- 2 qaado oo rooti ah oo isku qasan 2 qaado oo biyo ah qabow *
- 2 qaado oo saliid ah oo la kariyo
- 2 illaa 4 koob oo saliid ah oo saliid ah
Sida loo sameeyo
Isku dar maaddooyinka dhadhanka. Goynta hilibka doofaarka ah ku jar jarjar dhuuban, ku dar xawaashka iyo marinate doofaarka inta u dhaxeysa 10 ilaa 15 daqiiqo.
Inkastoo hilibka doofaarku marinayaan, diyaariso khudradda, iyo walxaha qoyan.
Kuleylka kuleylka kuleylka sarreeya ilaa kuleylka sarreeya. Ku dar saliidda loogu talagalay barafka . Marka saliiddu ay tahay ciriiri, ku dar jaraa'id iyo basasha iyo isku walaaq.
Dhadhami oo ku dar milix iyo sonkor haddii la doonayo. Ka saar shaashadda.
Ku dar hilibka doofaarka si aad u karisid oo aad u karsatid ilaa inta aad qabatid (ku dabool daboolka). Ka saar. Nadiifi wok iyo walaaq-isku shiish si gooni gooni u ah boqoshaada, feeraha biyaha , iyo sprouts bean . Fiiri xawaashka adoo walaaqaya-kareemaha sprouts iyo ku dar milix iyo / ama sonkorta sida loo doonayo. Iska ilaali choy suunka, daboolista iyo karinta wax ku dhowaad 1 daqiiqo, mar kale ku dar milix iyo / ama sonkorta haddii la doonayo. Isku dar dhammaan maaddooyinka ku jira wok. Haddii ay lagama maarmaan tahay, daadi qaar ka mid ah casiir ka soo saar khudaarta.
Ku dar qashin, adigoo riixaya khudradda ka soo horjeeda dhinacyada wok si aad u sameyso ceelka dhexe ee qashinka, oo walaaqana sii xaji. Si fiican u walaaq. Ku dar basasha cagaaran. U diyaari buuxinta si aad u oggolaato inaad qaboojiso ka hor inta aadan duubin.
Wareeji: Isku qas qasriga iyo biyaha, si tartiib ah ugu darka biyaha ilaa subaxdii ilaa intaad haysato "xabagta" oo loo isticmaali doono in lagu xiro kuwa wax lagu duubo.
Si aad ugu duubto, ku dhaji baakad qafis ah oo gaaban (4 1/2 ") si toos ah hortaada horteeda, tani waxay noqon doontaa dhinaca qalalan, labada dhinacba waxaa lagu magacaabi doonaa dhinacyada 1 iyo 3, iyo dhinaca kale ee gaaban si toos ah adiga oo dhan ayaa laguugu yeerayaa dhinacaaga 2. Meesha ku dhowaad 1 qaado oo ah buuxi dhexaadiyaha, adigoo faafaya, laakiin aadan kudhicin cidhifyada adoo isticmaalaya farahaaga, waxay ku faafinayaan xoogaa rootiga / rootiga biyaha ee geesaha 1, 2, iyo 3. Ku dabool qaybta qalalan, ka dibna dhinaca 2aadna geli, adoo hubinaya in labada dhinac isku dhafan yihiin, si adag u cadaadi dhinacyada 1 iyo 3, hubina inay si fiican u xiran yihiin.
Foorno qoto dheer: Marka saliiddu diyaar u tahay, xayiraan ukumo kasta oo si taxadar leh u duub.
Foosto ilaa ay ka buuxaan bunni, ka dibna daadi qashin qoto dheer ama shukumaan. Ku hayso saxaarad ku daboolan tuwaal waraaqo cusub ah ilaa loo baahdo. Xirmooyinka ukunta waa in aan la dhigin. Haddii ay suurtogal tahay ha ku soo cusboonaysii foornada, maaddaama ay taasi qalajin karto cayayaanka, laakiin haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku qaboojin kuleyl hooseeya 10 daqiiqo dhinac kasta.
Ku darso Suugo macmacaan ah .
* Haddii la rabo, halkii laga cuni lahaa galley iyo biyo waxaad bedeli kartaa ukunta garaacaya ama ukunta cad.
** Cuntooyinka badankoodu waxay isticmaalaan habka "baqshadda" ee loogu talagalay. Waxaan doorbidaa habkan: ma aha oo kaliya way fududahay in la barto, laakiin waxaad ku dari kartaa buuxinta xabbad kasta oo ukunta, iyo duubyada ayaa u muuqda inay noqdaan kuwo ciriiri ah.
Sida loo xakameynayo Eggrolls
Talooyin badan oo karinta, fiiri Egg Roll Energizers .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 50 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 14 g |