Waxaa soo raacay Eggslut sanduuqyada caansan ee quraacda, cuntadani waxay ku baaqeysaa habka karinta ukunta gaarka ah ee aan dhawaanahan bartay. Si daacadnimo ah, haddii aad i weydiin lahayd ukumaha marbleized dhowr bilood ka hor, waxaan ku soo fiirin lahaa wareer saafi ah.
Wax yar ma aan ogayn habka karinta cuntada, ee aan mar horeba ugu yeeray sida gabdhaha caajiska ah ee caajiska ah, dhab ahaantii waxay ahayd wax. Waad ku mahadsantahay Wicitaanka Kalkaaliyaha Wareega, Munchies, waxaan hadda ogahay in ukunta la jaray ee dhab ahaantii loo yaqaan "Eggslut", oo ah mid cajiib ah - waxaad qiyaastay - makhaayadda ukunta ukunta ee LA.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 bagel (wax kasta)
- 2 xaleef jeex ah
- 3 xaleef hilib doofaar
- 2 tbsp basasha
- 2 ukun
Sida loo sameeyo
- Ku bilaw inaad ku shubtid laba xaleef hilib doofaar ah kuleylka dhexdhexaadka ah illaa gariir. Ka saar hilib doofaar ah oo ka sameysan digsiga, laakiin ka tago renderings iyo dufan.
- Ku dar basasha dufanka bakteeriyada oo kari dhowr daqiiqadood oo dhexdhexaad ah ilaa inta ay noqdaan caramelized.
- Ka saar basasha oo ku dar 2 ukumo dufan haray. Iyada oo la qaadayo caag balaastig ah ama qaado alwaax, uji jilibka iyada oo loo marayo jaallaha ukunta iyo caddaanka si ay labadaba midba midka kale u noqdaan kuwo isdhex gala.
- Dhanka kale, gawaarigaaga ku rid makhaayadda. U ogolow in ay ukumo ku karsato dhowr daqiiqo ilaa ay cadadu noqdaan kuwo cadcad oo sariiro la kariyo.
- Marka ugu horeysa ee la kariyo habka nuska ah, si tartiib ah u daadi ukunta, u diiri dabka ilaa dhexdhexaad, ku dar farmaajada, iyo daboolka - ku sii daaya ukunta kareemka iyada oo jiiska la dhalaalayo. Hadda oo dhammaan qaybaha la diyaariyey, waa waqtigii lagu dhisi lahaa sandwich.
- Marka bacaha la dubay, ku dar ukun la kariyey oo leh jiiska iyo basasha. Waxaan kugula talineynaa inaad soo jarto hilib doofaar ah ka hor inta aadan ku darin sandwich-ka si qaniinyada kasta ay u dhiganto. Ku dar qaybta kale ee bagel oo u adeega.