Meatloaf waa cunto jecel qoyska oo way fududahay in la sameeyo wax yar oo caafimaad leh qashinkaas yar-yar. Waxay xajisaa isla tufaax weyn oo aan jecel nahay saxan, laakiin qaar ka mid ah maaddooyinka si taxadar leh ayaa loo xushay si loo yareeyo kaloriinta.
Waxyaabaha ugu muhiimsan ee yareeya tiradan qiyaasta hilibka ee hilibku waa 96 Boqolkiiba hilibka lo'da iyo hilibka dhirta oo dhan. Waxa kale oo ay doortaan ukunta cadaanka oo kaliya halka ay isticmaali lahaayeen ukunta oo dhan sida cuntada ugu badan ee hilibka hilibka. Ku dar qaar ka mid ah basbaaska cagaaran si aad ugu dhajisid xayawaanka dheeriga ah ee cuntadaada, iyo casho weyn oo qoysku diyaar u yahay inuu u adeego.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 hilibka hilibka lo'da (96 boqolkiiba cagaha)
- 1/2 koob basal (jarjaran)
- 1/2 koob oo ah basbaas cagaaran (jarjaran)
- 1 koob oo rooti ah (sarreen dhan, qalajiyey)
- 1/2 koob oo ah ketchup (qaybsan)
- 2 qaado shaararka (Dijon)
- 2 ukunta cad (dhif ah garaaca)
- Dash balka basbaaska madow
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 F.
- Keydso 2 qaado oo ah ketchup.
- In baaquli isku dhafan oo waaweyn, isku dar dhammaan waxyaabaha ku jira haray ilaa iyo si wanaagsan isku dhafan.
- Ku daadi digsi digsi leh buufin karsiin ah oo aan ku dhegeynin. Isku darka walxaha hilibka ku dhex dar adigoo isticmaalaya gacmahaaga, kuna rid digsiga loaf. Iskuday keteupup soo haray.
- Dubo ilaa 1 saac iyo 15 daqiiqo, ama ilaa bartamaha si buuxda loo kariyo.
- Ka saar foornada foornada. Ha ku nasato 5 daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.
U adeega talooyin
Meatloaf iyo baradho la shiiday ayaa ah isku xirnaansho caadi ah, inkasta oo baradhadu ay isticmaali karaan gargaar yar si loo yareeyo kalooriyada si ay ula socdaan hilibkan gaarka ah. Xakamaynta sahlan ayaa ah kaluunka yar-yar ee tufaaxa iyo baradhada la shiiday . Marka lagu daro tuunbada, qadarka baradhada loo baahan yahay waa la yareeyaa, saxanka ugu jecel wuxuu si dhakhso ah u caafimaad qabaa qoyskaaga.
Cuntada kale ee suuban ee kale waa caawinta khudaarta. Dooro wax kasta oo cusub oo suuqa ka jira iyo abuurida caleenta khudradda isku dhafan. Ka foojignow khudaarta si aad uhesho dhamaan nafaqooyinka caafimaadka leh ee inta badan lumiya habab kale oo wax karinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 67 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 26 g |