Mashiinka caanaha ah ee la jarjaray

Pitmaster Xusuusin: Koonfurta, afka gaduudan mar kasta oo la shiilay. Dhaqan ahaan waxay ku shiilaan digsi subag ilaa subag iyo bunni. Si aad u kululaatid, waxaan macmacaan dhaqameedka u soo qaatey barbecue qashinka. Iyadoo la raacayo fersken ka hor inta aan la buuxin ka dibna lagu xoqin jeebka jilicsan ee dhuxul kulul, waxaad ka dhigi kartaa macmacaan koonfurta ah oo ah aalado dhuxul ah.

Waxa aad u Baahantahay

• F ama cajiinka :
• 2 subag oo subag
• Biyaha 1/2 koob (qabow)
• 2 2 koob oo bur ah
• 1/2 qaado shaaha
• 1/2 koob oo bur ah (adoo cajiinka saaraya)
• Wixii Sugar Rub:
• 1/4 koob sonkor ah
• 1/2 qaado shinbir ah
• 1/8 qaado shaandho cayriin
• 1/2 qaado shaah yar
• 2 rodol
• fersken (3 waaweyn ama 4 dhexdhexaad ah)
• 1 qaado oo sabdo ah
• 6 qaado qaado sonkorta bunni
• 3 qaado oo bur ah
• 1 qaado oo cabitaan liin ah
• 1 qaado oo saliid ah

Sida loo sameeyo

1. Yaree subagga 1 ilaa 2-inch iyo qaboojiyaha.
2. Cabir biyaha iyo qaboojiyaha.
3. Warqad yar oo qasacad ah ku dar milix iyo milix iyo si wanaagsan u walaaq. Ku dar subagga qabow ilaa inta isku dar ah isku midka yihiin xayawaanka isku dhafan. Si tartiib ah u dar biyo, si joogto ah isku dar, ilaa kubad cajiinka ah la sameeyay. Xiritaan kubadda cajiinka ah ee GLAD® ClingWrap iyo meel qaboojiyaha habeenkii.
4. Duufaan ku dheji ama gudida jarida si deeqsinimo leh oo bur ah. Ka soo qaad cajiinka qaboojiyaha iyo meel ku sii daa meesha udiyaar garoobka ah, oo u samee dhumucda 1/8 inch. Iska yaree wareegga wareegyada wareegyada 5-ilaa 6-inch. Ka qaadida cajiinka dheeraadka ah ee ka soo jeeda meerkuriga si aad dib ugu soo noqotid oo aad u sameysid kabuubyo badan. Isla markiiba diirka, kor u qaad oo ku daadi wareegyada xayawaanka si ay u hubiyaan in aysan ku dhegsanayn. Yield waa inuu noqdaa 8 qolof pie.

1. Iskudhir bararka illaa heerkulka gudaha uu gaaro 400 darajo Fahrenheit.
2. In baaquli yar yar ku dar maaddooyinka sonkorta sonkorta iyo si fiican isku daraan.
3. Ka saar godka fersiinka iyo jarjar godad kasta ilaa 8 barkin iyo ka saar maqaarka.
4. Si jilicsan u jeex jeexjeexka jilicsan ee la isku daro sonkorta.
5. Isla markiiba ku dheji fersafada shabakad qaboojin ah 2 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa caramelize. Ka fooji shaashadda laga bilaabo shaashadda oo ku dheji qaybaha 1/2-inch.
6. Ku rid fawaakihta iyo subaga ku rid baaquli isku dhafan. Marka subagga la dhalaaliyo, ku dar sonkorta brownka iyo burka oo si fiican u walaaq. Walaaq juice liin.
7. Goob 2 qaado oo qashin ah oo buuxda oo ciiraya oo buuxinaya bartamaha goob kasta oo cajiinka ah.
8. Si fudud u qoyan cidhifyada cajiinka leh biyo. Isku laab cajiinka nuska ah oo abuuraya bil gudahiis oo buuxsan feeraha. Si tartiib ah ugu riix cidhifyada jeexjeexa iyo isku day inaad foorarsatid fargeeto.
9. Diyaarso shukulaatada dhuxusha adigoo isticmaalaya burushka shidaalka iyo in aad cadaydo jaakad fudud oo saliid ah.
10. Isku wareeji naanaha kuleylka iyo kari si kulaylka tooska ah, daboolan, ilaa 3 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa inta xajistu ay noqoto mid madow oo dahab ah. Ka saar shaashadda oo u adeega.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	477
Total Fat	30 g
Fatuurad la ruxay	16 g
Fat	10 g
Kolestarool	65 mg
Sodium	535 mg
Carbohydrateska	51 g
Fiber diirran	4 g
Protein	5 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.