Mastaradan aasaasiga ahi waxay ka dhigtaa fidida cufan weyn, waxayna sidoo kale saldhig u samaysaa salad saladh sida Saliida Blue, Thousand Island, iyo Ranch.
Si aad u hesho faahfaahin faahfaahsan oo dheeraad ah, fiiri tusaalahan muujinaya sida loo sameeyo majones .
Sidoo kale, halkan waxaa ku jira barasho sida loo kala-tago ukunta .
Saliid, dhexdhexaad ah oo saliid ah oo la mid ah safflower, canola ama saliida saliidda ayaa ku siin doona natiijooyinka ugu fiican, laakiin saliid kasta oo isku dhafan oo lagu magacaabo "saliidda qudaarta" ama "salad salad" ayaa sameeyn doona trick.
Ugu dambeyntii, looma sheegi karo marar badan: Sababaha amniga, u isticmaal ugxanta looxa soocay tan iyo diyaarinta kale ee ku jirta ukunta cayriin.
Waxa aad u Baahantahay
- Saddex xabbo oo ukun ah (sababo nabadgelyo leh, u isticmaal ugxantii hore)
- 1 pint of saliidda cuntada
- 1 qaado oo ah (oo lagu daray 2 koob oo khamri ah oo khamri ah)
- 2-3 tsp. liin
- 1 qaado shaah
- Cusbo Kosher (ama dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- U ogolow dhammaan walxahaaga inay yimaadaan heerkulka qolka ka hor intaadan bilaabin.
- Isticmaal mashiinka korontada korontada, mari kariye ama xargaha xargaha, xoqin jaallaha ukunta ilaa daqiiqad ama laba, ilaa ay si fiican u garaacaan.
- Ku dar 2 khashinka tsp iyo qiyaastii ilaa nus daqiiqo. Ka dibna ku dar milixda, iyo caymiska haddii aad u isticmaalayso, kuna garaacdo 30 ilbiriqsi kale.
- Hadda, mashiinka ku socda xawaare buuxa (ama gacantaada oo aad u adag tahay inuu awood u yeesho) sii saliida si aad u qunyar ah, oo yar sida dhibicda.
- Marka emulsion uu bilaabmayo inuu sameeyo, waxaad ku dari kartaa saliidka si dhakhso ah, laakiin ku sii daa meel dhexdhexaad ah. Ku darida saliidda aad u dhaqsa badan waxay jabin doontaa majones.
- Marka emulsion qaro, ku dar shaaha ama khalka si aad u dhuuban. Sii wad inaad ku darto saliida, mararka qaar joojiso in aad ku darto geedo dheeraad ah haddii ay isku dhafan tahay mid adag.
- Ku dhammee liin liin, labadaba si aad ugu darto waxoogaa tang ah iyo sidoo kale si loo gaaro cufnaanta saxda ah.
- Ku kaydi qaybta aan la isticmaalin ee qaboojiyaha, halkaas oo ay tahay inay ku hayso maalin ama laba.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 78 mg |
| Sodium | 321 mg |
| Carbohydrateska | 0 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 3 g |