Tacos waa cunto badan oo xaflad weyn leh - buuxinta iyo kululaynta guud ahaan waa kuwo la gaari karo, waa dhaqaale, qofkuna wuu jecel yahay. Laakiin mararka qaarkood way adkaan karaan inay cunaan si xun, oo haddii aad haysato dad badan, waxay noqon karaan dhib badan marka loo eego qiimaha. In tallaabooyinka taco mini. Cuntadaas oo aad u liita ayaa waxay leeyihiin dhammaan dhadhanka aad jeceshahay, laakiin aad ayay u badan yihiin. Plus, maaddaama ay cuni karaan qaniinyada qaniinyada, ma sameyn doonaan caro.
Sida tacliinta caadiga ah, u habee kuwan markaad aragto taam. Kala beddel hilibka haraaga dhulka, ku dar farmaajo ama digir, ama xayiraan kiciska loogu talagalay avocado. Ku darso cuntooyinka kale ee madadaalada Tex-Mex sida guacamole iyo margaritas .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 yaanyo geedka canjeerin ah (la jarjaray oo la miiray, qiyaastii 1/4 ilaa 1/3 koob)
- 2 qaado basasha (yar yar la jarjaray)
- Ikhtiyaari: 1/2 yar yar
- jalapeño basbaas (yar yar oo la jarjaray)
- 1 dhar cadcad (minced)
- 1 qaado oo cabitaan cas cusub ah
- Salt iyo basbaas
- 6 tortillas bur ah (aan lahayn burrito)
- 3 qaado shiidan, qudaar, ama saliid saytuun ah
- 1 rodol oo hilib lo'da ah
- 1 (7 illaa 8-wiqiyadood) ayaa suugi kara suugo (ama salsa cas)
- 2 qaado oo budada ah
- 1 qaado shaahi dhulka
- 1/4 koob oo ah kiriim ama labeen dhanaan
- 2 qaado oo caleemaha cilantro cusub
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 F.
- Samee pico de gallo: Isku dar tamaandhada, basasha, jalapeño, toon, cilantro, iyo casiirka lime. Xilliga milix iyo basbaas iyo walaaq.
- Isticmaal cutoolaha 3-inch cookie si aad u gooyaan 4 qolof yar yar oo taco ah oo ka timaadda tortilla kasta. Keydso xayawaankaaga iyo inaad ku dubto dharka qallalan ee salad ama maraqa . Iska ilaali tortillas 10 ilaa 20 ilbiriqsi, daboolan, microwave, ama ku duubo foornada iyo kuleylka foornada diirran ilaa inta la taaban karo. Roodhi labada dhinac ee tortilla kasta oo yar oo isticmaalaya 2 qaado oo saliid ah kuna rusheey milix, adigoo daboolaya oo diirimaad u dhexeeya. Riix barta hoose ee qasacad yar. Ku celceli 11 jeer falasti yar yar, si tartiib ah u kululeyn haddii loo baahdo si loo ilaaliyo. Ha u ogolaan tortilladu inay qalalaan.
- Ku celi guntada labaad ee yar yar ama dib u celi kadib marka aad karisid kalluunka ugu horreeya ee qolofta yar ee ugu yar 24.
- Dubo 10 ilaa 12 daqiiqo ama ilaa si khafiif ah loo dhaqaa.
- Dhanka kale, kuleylka weyn ee kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar 1 qaado oo saliid ah oo soo raaci hilibka lo'da . Karso, jajabyada googooyo, ilaa iyo casaan cas. Isticmaal qaadada si aad u qaadatid saliidda xad-dhaafka ah.
- Ku dar suugaanta picante, budada kilyaha iyo cumin. Xilliga milix iyo basbaas iyo walaaq. Isku kari ilaa 5 illaa 10 daqiiqo, ama ilaa subaggu isku daro waa wax biyo ah. Dhadhami xawaashka.
- Ku dar digsi isweydaarsi ah hilibka lo'da ee qolofta tortilla kasta oo ay ku xigto dollop ah kraatoor, qafis ah pico de gallo guri, iyo dhirta cilantro. U adeegso oo ku raaxee!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1126 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 55 mg |
| Sodium | 2,439 mg |
| Carbohydrateska | 161 g |
| Fiber diirran | 13 g |
| Protein | 43 g |