Buugashooyinkan qoob-ka-goosashada ah waxay ka helayaan midabkooda weyn ee burka oo dhan iyo dhagxaanta dhagxaanta. Buunshaha waxaa kaloo lagu dubi karaa skillet. Haddii aad haysato waxoogaa hilib doofaar ah, ku dar
Mucaaradka Buunshaha Dufan ee Dufanka ah waa rooti aad u fiican oo la adeegsan karo digirta la dubay, bacriminta , cagaarka kariimka, ama fuudka.
Gaan-gooyuhu guud ahaan waxay jecel yihiin hadhuudhkooda iyo maqaarka qumbaha ee aan ku habboonayn. Haddii aad jeceshahay qoob-ka-darkaaga macaan, ku dar 2 illaa 4 qaado oo ah sonkorta lagu darey sonkorta ama ku dar tiro yar oo malab ah.
"Waxaan ku daray 1 1/4 koobab hadhuudh, waxaan u isticmaalay malab, waxay ahaayeen kuwo qoyan iyo qadhmuun leh, ninkeyga iyo aniguba waxaan cunay saddex ka mid ah iyaga oo leh bikradeena, waxaanan rajeyneynay inaan ku haboonaan karno." - KY
Waxa aad u Baahantahay
- 1 3/4 koob oo digo ah (dhulka dhagax)
- 3/4 koob oo bur ah oo sarreen ah
- 3 qaado oo budo dubista
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 1 koob oo caano ah
- buttermilk
- 2 ukun weyn
- 3 qaado oo sabdo ah (dhalaalay oo la qaboojiyey)
Sida loo sameeyo
Dufan iyo buri 12 ilaa 15 koob oo cuf ah. Kuleylka kuleylka 425 F.
Warqad weyn oo isku dhafan, isku dar geedka, burka oo dhan, dubista budada, soodhaha, iyo milixda. Iska ilaali qaaddo ama duufaan si aad isugu qasto.
In baaquli kale, oo isku wada jira ukunta, buttermilk, iyo subagga la dhalaalay dhalaalay.
Ku dar qasacda kudeeqada qallalan ee qasaca qalalan iyo walaaq ilaa dhammaan walxaha la qoyan yahay.
Buuxi koobabka muffin diyaarsan ee ku saabsan 3/4 buuxa.
Dubo 15 illaa 20 daqiiqo, ama ilaa mukhadaradu yihiin kuwo la dubay oo si adag u taabto.
Talooyin iyo Isbadelo
- Si aad u dubato farsamooyinka: Ku dar 1 qaado oo gaaban, saliid, ama hilib doofaar ah si aad u hesho fiilo bir ah. Ku rid foornada si aad u kululaatid intaad sameysey boodada (tani waxay kaa caawin doontaa inaad siisid rootiga qolof adag). Ku shub mashiinka gawaarida kulul iyo dubista 20 ilaa 25 daqiiqadood.
- Dubo digsi 9-inji ah oo laba gees ah 20 ilaa 25 daqiiqo.
- Ku dar 1 ilaa 1 1/2 koob oo ah hadhuudhkii hadhuudhka.
- Ku dar 1 ilaa 1 1 koob oo 1 1 koob oo jiis ah oo jilicsan si aad u hesho 1 koob oo ah hadhuudhka oo dhan iyo hadhuudhka jalapeno, haddii loo baahdo.
- Ku dar 1/4 koob oo hilib doofaar ah oo la kariyey oo qashin ah.
- Wixii maaddooyin dheeraad ah, ku dar 1/2 koob oo ah walxaha jilicsan ee la jarjaray ama foosto si aad u qallajiso.
- Ku dar 1 koob oo jeex jeex ah oo jiis ah.
Ugu sareeya 12 Qodobbada rootbread
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 69 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |