Ukuntu waa kuwo caan ah, dhaqso u diyaar garoobaan, iyo lafiirin leh noocyo kala duwan oo buuxa, iyo kuwa aan quraacda u jeclayn casho ? Omelets ayaa ku habboon fiidka marka aad dooneyso iftiin, aadna u qancineyso, oo aad rabto in aad miiska saarato. U diyaargarowga fudud macnaheedu maaha inaadan raalli ka noqon karin cuntada - ka qaado foorno Faransiis ah oo u adeega this Mushroom iyo Onion Omelette salad , baguette, iyo galaas weyn oo khamri ah.
Talo: Cunto qasac ah, isticmaal subagga (ama isku dhafka subagga iyo saliidda sayniska) iyo farmaajada aad jeceshahay; saliid saytuun ah oo ku beddesho farmaajada haddii aad doorbidayso inaadan caano u dhaafin.
Samee Raashin: Wax badan ma garaacin baakad yaryar oo qasacadaysan oo loo yaqaan 'omelet accompaniment'. Ku dar Salad Romaine ah oo leh Toomada Sunta-Dried iyo Pecans, waxaadna yeelan doontaa cunto wanaagsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ukun weyn
- Saliida qanjirada
- 2 qaado oo lagu daray 1 qaado oo aan subag lahayn (ama saliid dahab ah oo bikrad ah oo bikrad ah)
- 1/2 basal dhexdhexaad ah (qiyaastii 3.5 wiqiyadood / 100 gm; cariish la jarjarey)
- 4 wiqiyadood / 125 gm boqoshaada danbiilayaasha (nadiifinta, lakulmid, iyo dhuuban oo la jarjaray, qiyaastii 1 1/4 koob oo jarjaran)
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo shedded cheddar (ama jiiska kale ee jecel)
- Ikhtiyaari: chives oo casri ah
Sida loo sameeyo
- Ukunta ku daadi baaquli, kuna dar qanjaruufo. Ka hor intaadan la garaacin, ka dibna iska dhig.
- Dhuxul 2 qaado oo sabdo ah (ama diirran saliidda) 9- ama 10-inch khafiif ah oo bir ah ama culus oo aan ku dhegsanayn kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha, iyo suunka ilaa jilicsan iyo wareega, qiyaastii 3 ilaa 5 daqiiqo. Ku dar boqoshaada, iyo qoraxda ilaa ay sii daayaan casiirkooda oo noqdaan kuwo jilicsan, illaa 3 daqiiqo dheeraad ah. Ku wareeji basasha iyo boqoshaada si ay u sujuudaan oo meel dhigaan.
- Ka tirtir fiilada oo ku dar 1 qaado oo saliid ah ama saliid ah, gabbasho si aad uguxirato hoose ee digsiga. Ku daadi ukunta garaaca. Marka cidhifyadu ay bilaabaan inay sameeyaan, silikicoon ama gawaarida dhejiska ku wareegsan wareegga wareegga, adigoo riixaya geeska dhinac yar, oo ku dhaji digsiga si ukumo kasta oo qajaar ah u hoos mariso caleemaha.
- Marka dusha sare ee ukunta ay ku dhowyihiin gebi ahaanba, qeybta sare ee omelet leh boqoshaada suugada iyo basasha. Isku daadi jimicsiga. Isticmaal spatula si aad si taxadar leh ugu dabool qaybta kale ee omelet ah buuxinta buuxinta. Si tartiib ah u dabool faashad qasacadaysan oo isku kari ilaa daqiiqo kale, ilaa jiiska dhalaalaya iyo ukunta ayaa la dhigay. Ku wareeji saxan iyo waxaad qurxisaan jajabyo cusub oo la jajabiyey, haddii loo baahdo. Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 294 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 470 mg |
| Sodium | 375 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 19 g |