Sonkorta badani waa qurux fudud oo laga sameeyey sonkor la kariyey oo ku daraya taabasho qurux badan oo laga sameeyo keega, cupcakes, iyo keega. Waxaad ku dari kartaa midabaynta iyo dhadhanka si aad u sameysid quruxda laysku qurxiyo oo u dhigma macmacaankaaga. Ha ku seegin tababarka adigoo ku sharaxaya tusaalooyin talaabo tallaabo muujinaya sida loo sameeyo sonkorta xumbada !
Cuntadani waxay ku baaqeysaa in khamri cad la nadiifiyo, laakiin waxaad bedeli kartaa xayawaanka ku salaysan khamriga halkii aad ka walwalsan tahay qaar ka mida martida qaar wax yar oo khamri ah. Sonkorta dhalidda ee keentay dhadhanka si aad ah u dhadhamin doonto wax kasta oo dhadhan aad isticmaasho, markaa ka dibna ku xisaabtan markaad beddelaysid.
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 koob sonkor ah (granulated)
- Biyaha 1/2 koob
- 1.5 Tbsp. sharoobada hadhuudhka
- 2 Tbsp. nadiifin aalkolo
Sida loo sameeyo
1. Ku rid sonkorta, sharoobada hadhuudhka ah, iyo biyo digsi yar oo ka samaysan kuleylka dhexdhexaadka ah. Ku walaaq ilaa sonkorta ka dillaacdo, ka dibna gali heerkulbeeg cabbiran nacnacana nadiifi nacnac 315 digrii.
2. Inta uu nacnac yahay wax karinta, u diyaari saxaarada sonkorta xumbada. Qaado gabal qurxin oo gacmahaaga ku qallaji, ka dibna sifiican u dhig oo ku rid xaashida dubista. Hayso qaar ka mid ah laalaabkii, sababtoo ah wax yar oo ah qaababku waa lagama maarmaan u ah alaabta kama dambaysta ah.
3. Wax yar ka hor inta aan sonkortu dhameynin karinta, ku shub khamriga ama dhadhanka alkolada ku dulsaaraya xayndaabka xayawaanka, ku xoq gacmahaaga si aad ugu faafiso qamriga guud ahaan xaashida.
4. Marka sonkortu gaadho heerkulka saxda ah, ka saar kuleylka kana saar meesha heerkulbeega. Haddii aad rabto inaad midab u yeelato sonkorta xumbada, ku dar dhibco ama labo midabeysan oo midabeysan markaan taagan. Waxaad ku kicin kartaa xoogaa yar oo istaroog ah, si aad u yeelatid sonkorta xumbada, ama walaaq ilaa inta si buuxda loogu daro.
5. Waxaad xaashida ku nadiifisaa xagal yar oo si taxadar leh u bilow in aad ku shubtid sharoobada sonkorta ee sare ee xaashida, sidaa daraadeed waxa ay hoos u dhacdaa waraaqda xaabada. Qamriga wuxuu ka dhigi doonaa sonkorta sonkorta.
6. Marka sonkorta lagu shubo, u ogolow in ay qaboojiso, aan waxba tarayn, ilaa ay si buuxda u dajiso. Si taxaddar leh ugu dhaji warqadda ka dambeeya sonkorta xumbada, kuna burbur googo yar si aad u isticmaasho qurxinta. Ku kaydi heerkulka qolka ku jira weelka hawada ee dhowr maalmood. Sonkor badan ayaa si fiican loo sameeyaa oo lagu hayaa jawi qoyan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |