Mirko Myron barbecue waa hilib doofaar ah oo jilicsan oo jilicsan ee mashiinka qafiifka ah. Garabka doofaarka waa la kariyey si casiir leh, jilicsanaantiisa. Kadibna hilibka doofaarka ayaa markaa la jarjarey, isku daraa suugo bakeeriga ah, oo wuxuu u adeegay kulul caano kulul.
Tani waa weel weyn oo loogu talagalay munaasabadaha dabka ama ururinta qoyska.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 illaa 4 rodol oo ah garbaha doofaarka (doofaarka doofaarka)
- 1 basal weyn oo la jarjaray
- 2 qaado oo juus ah Worcestershire
- 4 koob oo biyo ah ama ku filan si aad u daboosho doofaarka
- 1 dhalo shaandho lagu dubay
Sida loo sameeyo
- Ku shub qolfaha doofaarka ah ee ku jira maro qashinka ah ee kariye gaaban.
- Ku dar basasha la jarjaray iyo Suugaanta Worcestershire.
- Ku dabool hilibka doofaarka.
- Daqiiqadu waxay ku karsanaysaa maalinta oo dhan (ugu yaraan 12 saacadood).
- Ka saar dabka, iska tuur biyo-karinta. Badbaadiyaan basasha.
- Dufanka hilibka doofaarka ah, iska tuur dufanka iyo lafaha.
- Ku celi hilibka iyo basasha la jarjaray.
- Dhalo dhalada ee suugada caaga ah ee aad jeceshahay iyada oo ku dheji saacad ama wax kale oo hooseeya ilaa aad u kululaato.
- Ku darso caanaha kulul.
Aad u fiican! Iskuday iyo run, marar badan 20kii sanno ee ugu dambeeyey!
Waxaa qoray Myron M.
Talooyin khabiiro ah
Wixii Qaabka North Carolina ah ee doofaarka la jiiday, ku rusheeyaa garabka hilibka doofaarka leh khafiif ah basbaaska madow iyo basbaas cayenan. Ku rid mashiinka qafiifka ah oo qallalan oo ku dabool 4 koob oo khal ah iyo 4 koob oo biyo kulul. Ku dar 1 qaado oo ah jajab gogol oo cas iyo 1/3 koob oo suugo kulul (Texas Pete ama Frank).
Faallooyinka aqristaha
"Waan ku fiicanahay iyo fududahay inaan isku diyaariyo, waxaan lafahaaga u isticmaalay garabka bidix oo si wanaagsan u shaqeynayay, ka dib markii hilibku hoos u dhacay lafaha, Qoyskaygu wuu jeclaa." - Zig
"Waxaan isticmaalay qashinkaas isla muddadan dhowr sano, mar walbana waa mid dhadhan leh! Kalsooni iyo wiilalba way jecel yihiin !! Calaamadee, haddii ay jirto daboolka dufanka leh ee duxdaada, ku rid hoose ee dheriga Ka saar cuntada kadib. " - Sandy
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 125 mg |
| Sodium | 421 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 35 g |