Cuntadani waxay u tahay cayayaanka laysku qurxiyo ee leh kalluunka ama kluski z makiem (KLOOSS-kee z MAH-kemi) waa mid ka mid ah suxuunta dhaqameed ee loogu talagalay wigilia ama cashada Christmas Eve. Cuntadani way kala duwantahay gobolka. Qaarkood waxay ku daraan nuts, diirka ama lowska, ama sabiib marka ay noqoto kluski z makiem i rodzynkami (rraw-jin-kAH-mee). Qoysaska casriga ah waxay isticmaalaan baastada laga iibsado ukunta iyo bacriminta, laakiin dad badan ayaa weli ka dhigaya kluski gaar ah oo qaawiya miraha lo'da. Cuntadani badiyaa waxay bedeleysaa kutia . Abuurka marwalba had iyo jeer waa la joogaa sababtoo ah waxay matalayaan hantida sannadka soo socda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 rodol digir ah
- 1 1 koob oo caano ah
- 1/2 ilaa 1 koob malab
- 3 koob oo baasto ah oo la kariyay (isticmaal dhererka doorashada), diirran yahay
- 2 qaado oo sabdo ah
- Xulasho: 1/2 koob oo sabiib ah
- Ikhtiyaari: 1/2 koob oo ah miraha la jarjaray
- Ikhtiyaari: 1 qaado oo la jarjarey oo la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Duufaan waaweyn, waxaad soo qaadataa abuurka lo'da iyo caanaha karkarinta. Dabool oo ha u istaag 12 saacadood.
- Ku rid miraha lo'da ee shaandho si ay u daadiyaan wax dareere ah.
- Tirada abuurka digirta laba jeer.
- Isku qaso abuurka digirta dhulka leh malab, sabiib, nuts iyo diiris liin, haddii loo isticmaalo. Ku wareeji duufaan iyo kuleyl.
- Isku dar baasto diirran oo leh 2 qaado oo sabdo ah iyo walxo abuur ah. Waxaad u adeegtaa kulul sida saxan dhinaca ama macmacaanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 598 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 16 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Carbohydrateska | 78 g |
| Fiber diirran | 10 g |
| Protein | 14 g |