Saladkan salad ah, salad ah oo salad ah ayaa ka dhigaysa mid aad u weyn oo lagu karsado wax kasta oo la kariyo. Haddii aadan ahayn taageere Pancetta, waxaad xor u tahay inaad isticmaasho doofaarka halkii.
Waxa aad u Baahantahay
- 16 ounces / 450 g fusilli baasto
- 1 1/3 koob / 320 mL oo ah laan ama labiska kabaha lafdhabarta
- 1 koob / 240 mL isbinaajka ilmaha, maydhin oo la qalajiyey
- 6 xaleef khafiif ah oo la jarjaray, la kariyey oo la burburiyey
- 1/2 koob oo / 120 mL jiis ah oo jiis ah
- 1 2.25 wiqiyadood / 65 g oo kartoonka madow ah oo la jarjaray
- 1 qaado shaah / 5 milix oo milix ah
- 1/2 qaado shaah / 2.5 mL oo dhulka la jajabiyey
- 1/4 qaado shaah / 1.25 mL budada basasha
- 1/4 qaado shaah / 1.25 ml
Sida loo sameeyo
Ku kari baastada sida waafaqsan tilmaamaha, daadi iyo ha qaboobin. Karso, daadi, iyo qolof Qaado. In baaquli weyn waa isku-dhafka labiska lakabka kula cusbo, basbaaska madow, budada basasha, iyo nutmeg. Ku dar baasto la kariyey, kala badh ka mid ah saytuunka, kala badh pancetta, farmaajo, iyo isbinaajka. Isticmaal qaaddo weyn, si tartiib ah ugu labisan dharka. Ku daadi khudradda calsada u adeega saxanka iyo dusha sare leh geedo haray iyo pancetta.
Ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 2 saac ka hor inta aanad u adeegin. Haddii aad waqti hore sameysid, u diyaari sida ay tilmaamayaan oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 24 saacadood ka hor.