Mango Lettuce Lettuce ku dhejin leh Noodles Crispy

Qodobkaan Thamiska ah ee loogu talagalay daboolka dabiiciga ah wuxuu ka kooban yahay walxaha digaagsan ee digaageysan oo lagu duubay caleemaha caleenta laftirka iyo lakabyo badan. Noodles Crispy ayaa ah sifo udubdhexaad ah oo loo yaqaan 'Thai-style Thai-cooking style', waxayna ka dhigaan saxan dheeraad ah oo gaar ah. Waxaad isticmaali kartaa cambe cusub ama la qaboojiyey, oo u adeega saxanka dabaqada ah sida koorsada ugu muhiimsan ama cunta cuntada ama cuntada. Qoyskaaga iyo saaxiibbadaada iskood u samee, si ay u noqdaan kuwa ugu da'da yar ee daboolka ugu da 'yar. Waxay ka dhigtaa saxafiyad xiiso leh xisbi!

Waxa aad u Baahantahay

• Baakada 1/2 (6-7 oz.) Baixiselli bariis ah
• 1 koob oo saliid ah
• qoto-dheer (sida canola)
• 2 jilbaha madaxa ama madax kale "madax" salaar
• 2 2 naaso digaag ah (jarjar ama qaybo yaryar)
• 3 xabo oo toon ah (daadi)
• 1/4 ilaa 1/2 koob khamri cad (ama khamriga karinta cad)
• 1 tsp. galleeyaha lagu kala diro 2 Tbsp.
• maraqa soy
• 1-2 koob oo ah digirta barafka (jarjartey dhererka 1-inch)
• 1 cambe cusub, jarjar xabadaha yar yar (fiiri xiriirka hoose ee tilmaamaha), ama 1 1/2 koob oo cambe la qaboojiyey
• 1 basbaas cas, la jarjaray
• Maraqa-Fry Kaluunka:
• 2 Tbsp.
• maraqa kalluunka (laga heli karo dhalooyin dhaadheer oo laga helo dukaamada Asia / Shiinaha)
• 1 Tbsp. oo khal
• 2 tsp. sonkorta
• 1 1/2 Tbsp.
• Suugo macaan
• Ikhtiyaari: 1-3 tsp.
• Suugo lakab (oo ku xiran sida ay uhogaansan tahay inaad saxan tahay)
• Adeegyada:
• Ikhtiyaari: 1/2 koob
• Suugo hoostin ah sida saliida *
• * Waxaa laga heli karaa qaybta Aasiyada ee ugu weyn dukaamada

Sida loo sameeyo

Macluumaadka ku saabsan sida loo iibsado, loo gooyo, iyo diyaariyo cambe cusub, fiiri: All About Mangos.

1. Si aad u sameysid noodleska, waxaad ku shubeysaa ugu yaraan 1 koob oo kooke ah (ama saliid kale oo sigaar ah) ku dhex dar digsi qabow ama yar yar. Dareerka saliidda ugu yaraan 5 daqiiqo dabka kuleylka dhexdhexaad ah ama dhexdhexaad ah (Waxaan ka helayaa # 6 on dial) waa qumman yahay).
2. Saliiddu waxay u baahan tahay inay kululaan si ay u sameeyaan noodles. Marka aad aragto goobo xayawaan ah oo ka soo baxaya hoose ee digsiga, iskuday in aad kudheesho dhiiqo yar yar. Haddii ay bilaabaan ciribtirka iyo ballaarinta, saliiddu waa diyaar. Haddii aysan waxba dhicin, saliiddaadu weli ma kululaan weli.

1. Marka saliidku diyaar yahay, ku rid cantoobada yar ee baasto marmar (Waxaan u isticmaalaa maqas si loo yareeyo baastada qaybo yar yar).
2. Noodles waa inay si dhaqso ah u foorarsadaan. Isticmaal calaamadaha, iyaga u rog si labada dhinac ee baastada u karsado oo ay u kobcaan. Noodleeydu waxay u soo noqotaa mid cad oo aad u ballaadhan marka la kariyey - brown dahab ah waa uu fiicanyahay, laakiin ha ku dhaafin baastada saliidda aad u dheer, ama waxay gubi doonaan.
3. U oggolow noodle in ay ku daadiyaan xaashiyaha nadiifka ah ama shukumaan shaasheed inta aad diyaarinayso inta ka hadhay saxanka. Ogsoonow: Dukaanka qashinka ah ee la kariyo waa la keydin karaa maalin ama laba baco bacaha ah - Carruurtu waxay jecel yahiin inay cunaan iyaga, ama waxaa lagu dari karaa sida dusha sare ee diirran oo kale.
4. Isku qas qasacda rootiga ee koob ku leh maraqa soya ilaa kala diri. Ku dhaji digaag baaquli oo ku shub walaaqdan. Si fiican u daadi oo u dhig.
5. Isku qas dhammaan walxo isku darka ah oo la kariyo oo isku dhajiya.
6. Qaadada 1-2 Tbsp. ee saliida aad u isticmaashay baastada qashinka ah ee ku jira saliid wok ama weyn. Kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah, walaaq qallajin ah oo yar (30 ilbiriqsi), ka dibna ku dar digaag (oo la soco qajir qoyan) iyo 1/4 koob oo khamri ah.
7. Diiri kariska digaagga 3-5 daqiiqo, ilaa inta la kariyo, ku dar khamri badan mar kasta oo shaqada / cabiddu ay noqoto mid qalalan.
8. Ku dar suugo walaaq ah oo lagu daray maaddooyinka kale (mareeyaha barafka, cambe, iyo basbaaska cas). Walaaq-shiil ilaa khudaarta ay jilicsan yihiin (qiyaastii 2 daqiiqo dheeraad ah).
9. Ka saar dabka isku walaaqa kulaylka. Dhadhami-u tijaabi cusbo, sonkor, iyo dhirbaaxo, ku dar kareem kalluun badan haddii aan cusbayn ku filan (Waxaan badanaa ku daraa Tbsp kale). Sidoo kale, kudhaw khp kale. sonkorta haddii uu aad u kordho (tani waxay ku xirnaan doontaa macaaniga mango). Ku dar suugo badan oo kilyaha ah haddii aad rabto inaad u baahato.

1. Ku dabool dabka qaboojiyaha daboolka si aad u ilaaliso diirimaad ilaa aad diyaar u tahay inaad wax cuntid.
2. Diyaarso qudaarta si aad u gooyso caleemaha (tani waxay kaa saari doontaa caleemaha si sahlan, hadda si tartiib ah uga jiid caleemaha, ka bilaw caleen dhamaadka halkii aad ka soo bixi laheyd midka ugu dambeyn (waxaan u arkaa tani inta badan way ka fiicantahay).
3. Xayawaanka caleemaha dib ugu soo laabo saxan iyo adeegga miiska. Ku dar walxaha dabka lagu shubo weel daboolan (sida saxanka saxanka) iyo sidoo kale miiska saaran. Ku dar baaquli macmacaan ah oo baasto ah, oo lagu daro suxuun ka mid ah digriiga hoostin ee daloolinta (haddii la doonayo).
4. Qoyskaaga ama saaxiibbadaada ha isku soo duubaan. Ka bilow caleen dabacsan. Ku dar tiro Tbsp ah. ee walaaq-kareemka, ka dibna ku dar noodles. Isku duub oo cun! Ku duub suxulkaaga suugada hoisin, haddii loo baahdo. Waxaad sidoo kale u adeegi kartaa suxuunkan oo leh maraqa kilyaha oo dheeraad ah dhinaca. XADGUDUB