Isticmaal qudaarta cusub ee la barafeeyey ama barafaysan ee cunnooyinkaan ama isticmaal caleemaha waaweyn ee la jarjaray. Okra iyo yaanyada waa isku dhafan caadi ah. Saabuunkan fudud waxa loo adeegsan karaa saxan dhinaca. Ama u samee saxan weyn oo ku saabsan bariiska oo la jaangooyo ama borotiin dheeraad ah. Ku dar digir, digaag la kariyey, hilib la kariyey , gawaarida la kariyey , ama hilib doofaar ah oo la kariyey saxanka.
Casiirka liinta, basasha la jarjaray, iyo toonta, waa maaddooyinka dhirta oo dheeraad ah oo aad u baahan tahay saxan macaan.
La xiriira
Dhuxul leh Okra leh Tamaandho
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo cunug cusub ah, oo la dhaqay, la qalajiyey, la qalajiyey, dhererka dhererka u dhowaa sareeya, ama isticmaal barafka oo dhan
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1/4 koob oo basasha jar jartey
- 1 toonta dhoobada ah, oo si xawaare ah u duuban
- 2 yaanyo dhexdhexaad ah, diiray, la jarjaray, ama 1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo la jarjaray
- 1 qaado oo cabitaan liin
- boodhka cusbada iyo basbaaska
Sida loo sameeyo
- Heat 1 qaado saliid saytuun ah oo saliid ah oo ka samaysan kuleyl dhexdhexaad ah. Sauté okra ilaa 3 ilaa 5 daqiiqo, ka dibna qaado qaado qaadada ku dhajiya tuwaal waraaq ah. Qaado.
- Kuleylka soo haray ee saliidda sayniska ee dusha sare. Ku dar basasha jarjaran; Sauté 2 ilaa 3 daqiiqo. Ku dar toonta iyo qori kale 2 daqiiqo. Ku dar yaanyada la kariyey ee la kariyey iyo kariyo, kareyso, ilaa inta isku dar ah ay ku timaado karkariyo.
- Isku diiri dabka ilaa hoose; ku dar liin, milix, iyo basbaas. Isku kari ilaa 30 daqiiqo ka dheer.
- Si aad ugu adeegto, qaado oo ku saabsan dhowr qaado oo ah suugo galay saxan adeeg. Iskujir oo ku dar okra kadibna daboolo maraqa haray.
Waxay u adeegtaa 4 ilaa 6.
Isbeddelka
Ku dar 1/4 koob oo ah celcelis jarjaran oo ay weheliyaan basasha la jarjarey; ku dar qaado oo dheeraad ah oo saliidda saliidda leh ee saliidda leh basasha 4 ilaa 5 daqiiqo. Isku dar toonta, kuna sii wad raashinka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 3 g |