Foosto Brush Brussels ayaa ka hooseysa radar for waxooga badan, iyo sanado badan oo ordaya. Laakiin waa doorasho aad u fiican oo ku saabsan cuntada xilliga qaboobaha. Sida hadana khudradda badankeeda, saliidu waxay iftiimisaa sonkorta dabiiciga ah waxayna dherereysaa dhadhanka. Dareemku sidoo kale wuxuu wax ku ool yahay ka takhalusidda xeryahooda dabiiciga ah oo sababa dad badan oo u jahawareersan labadaba labadaba wax cunaya iyo cunida caleemaha Brussels
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 kilo boogaha Brussels
- 1 qaado qaado
- saliida saytuunka
- 1/4 qaado shaah kalluun
- 1 qaado oo sabdo aan lahayn
- Casiirka 1/2 liin yar
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350 F.
- Ka saar caleemaha yellowed laga bilaabo sprouts Brussels iyo iyaga u goynta qeybtii.
- Ku rid baaquli oo saliidda saliida ah iyo cusbo, ka dibna diyaarso warqad dubbarid ah.
- Daadi 30 ilaa 45 daqiiqo ilaa inta waxoogaa ku daboolan dibedda oo la dubay. Iska xoqdo badhkeed si loogu dhiirrigeliyo xitaa browning.
- Isku daadi subagga leh liin iyo ku shub fusaha Brussels.
Talooyinka Maqalka
Waxaad leedahay khudaar badan oo ku socda sprouts Brussels, waana mid fudud, sidoo kale.
Laakiin maxaa soocaya dhadhanka iyo qurxinta si ay u sameeyaan cunto xiiso leh oo qancisa?
Dukumintiga, digaaggu waa hilib goos ah. Isku day inaad digaag la dubay subagga liinta, digirta foornada la dubay ama digaagga-dufanka leh ee la kariyey. Ma rabtaa qaar kalluun? Way fiicantahay. Mugdi madow, mashiinka guduudan ama kalluunka ayaa ah mid isku dhafan leh oo leh sprouts Brussels, labadaba dhadhanka iyo dhadhanka. Ku dar baasto ama bariis aadna naftaada u leedahay casho caafimaad leh oo aan kaa dhicin qaybta dhadhanka. Bacaha Brussels waxay xitaa si fiican u socdaan qoob-ka-cayaar iyo quiche oo ah cunto casho ah oo habeenkii ah. Dooro khamri cad oo qallalan sida chardonnay, sauvignon blanc ama Orvieto qalalan si aad u daadiso dhamaanteed.
Nafaqada Nafaqada
Boorashka Brussels waa cunto hadda "it" ah sababtoo ah feerka nafaqada ee ay haystaan.
Marka hore, waxay leeyihiin 38 kalori oo koobkiiba hal mar, oo aan lagama maarmaan ahayn in la tiriyo. Waxay ku jiraan 8 garaam oo karbohydrate halkii koob, oo ay ku jiraan 3 garaam oo fiber ah. Waxay yihiin il heer sare ah oo fiitamiino ah C iyo K iyo ilo wanaagsan oo fiitamiin A ah, folate, manganis iyo fiitamiin B6. Boorashka Brussels ayaa leh qadarka ugu sarreeya ee glucosinolate ee mid kasta oo ka mid ah ilma adeerkiis oo jilicsan - cagaarka garbaha, cagaarka dabka, kaluunka, kaabajka, tufaaxa, iyo broccoli. Glucosinolates waa phytonutrients, oo ka ilaalisa kansarka. Tani waa soo jiidashada xiddigaha, oo ay la socdaan nuxurkooda sare ee fiber.
Sida loo doorto oo ku kaydi feylka Brussels
Waxaad ka heli kartaa sprouts Brussels sanadka oo dhan, laakiin waxay yihiin xilliga dayrta laga bilaabo dayrta ilaa guga, iyaga oo ka dhigaya khudradda koowaad ee jiilaalka.
Raadi sprouts isku dhafan oo adag oo cagaaran. Boorashyada Brussels waxay ku hayn doonaan qaboojiyaha, lagu kaydiyaa bac caag ah, ilaa 10 maalmood. Waxay ku hayn doonaan qaboojiyaha ilaa qiyaas ahaan hal sano.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 15 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Carbohydrateska | 19 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 5 g |