Kalamariga dufan ee la kariyey waa cuntooyin caan ah oo ku yaal maqaayadaha. Noocani ee dhoobada la shiilay wuxuu isticmaalaa boodh la isku qurxiyo oo fudud. Haddii aadan haysan foorno qoto dheer , si fudud u isticmaal uluxul culus oo culus. U adeegso weelasha bacda ee suugada spaghetti ee macmacaanka.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/2 rodol
- xajin
- 1 1 koob oo bur ah oo lagu daray
- 1 qaado oo saliid ah
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 2 dhalo bood (12 wiqiyadood kasta)
- 5 ukunta ukunta (garaac ilaa inta adag ama aan qalalanayn)
- 4 koob oo saliidda cuntada ah
- 2 rucubood dhir
Sida loo sameeyo
Si aad u nadiifiso mindhicirta, ka saar jirka maqaarka iyo madax gooni ah iyo tiyaatarka jirka. Tijaabooyinka ka soocaya madaxa iyo madaxa iska tuur. Ka saar oo iska tuur shaashadda hufnaanta jirka. Ku dhaq jirka gudaha caloosha. Ku qallaji tuwaal waraaq ah. Iska yaree meydka dhererka 1/2-inch-sidbarka; saaro dharbaaxo aan lahayn.
In baaquli isku dhafan, ku dar bur, 1 qaado saliida lawska, milix, iyo basbaas iyo qulqulaya si isku daraan.
U daadi beerta waxoogaa yar. Si taxaddar leh u duub ukunta ukunta.
Saliidda kuleylka ee foornada qoto dheer leh ilaa 375 darajo F. Isku-duub dhirjiraha iyo tiyaatarka galka qoyan iyo isku shiishi baruurta qoto dheer ee 2-1 / 2 daqiiqo. Ku shub tuwaal waraaq ah. Diirran tahay.
Qalaji dhirta si fiican u daadi dufanka qoto dheer ilaa 20 ilbidhiqsi. Ku shub tuwaal waraaq ah. U diyaari dhoobada ku rid foosto weyn oo dusha sare leh dhir. U adeegso kulul.
Waxaa laga soo xigtey: Saaxiibka Ceelka by Patrice Boely (Barron's)
Ku daabacan fasax.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 2444 |
| Total Fat | 232 g |
| Fatuurad la ruxay | 17 g |
| Fat | 163 g |
| Kolestarool | 661 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 52 g |