Haddii aad u baahatid inaad avocados u gasho si aad u gashto super guacamole, ama waligeed ma samaynin guacamole guri ka hor, tani waa iskudhaf aad isku daydo. Iyadoo la isticmaalayo maaddooyin fudud oo fudud iyo salsa dukaanka lagu iibiyo ayaa waxay sahlaysaa roodhi sahlan oo sahlan oo si sahlan loo diyaariyo loona fahmo nacasta. Waa uun qashinka guacamole ee aasaasiga ah, waxkasta oo aad u baahan tahay iyo waxba maahan: kaliya avocado, casiirka liin, salsa, iyo waxoogaa ah toon, cusbo iyo cayayaan. In kastoo laga yaabo inaad rabto inaad ku darto qaar ka mid ah cilantro cusub, haddii taasi waa wax.
Waxaan jecelahay cuntooyinka "semi-homemade" sida maaddadaas aasaasiga ah iyo sahlan, sababtoo ah waxay haystaan fursad ay ku helaan cuntadii loo diyaariyey dukaanka cuntada la iibsaday oo dhan oo leh kibir iyo nadaafad ah cunto guri. Sidaa darteed, haddii aad raadineyso inaad isku daydo "semi-homemade" ama "khiyaaliga" guacamole, ka akhri.
Cuntadani gabi ahaanba waa mid khudradeed , vegan iyo, haddii aad hubiso maaddooyinka ku jira salsa dukaanka iibsatay, waa inay noqotaa gluten-free sidoo kale. Iyo, haddii aad raadinayso khudrado badan oo khudradeed oo reer Mexican ah si ay iskugu dayaan guriga, waxaan helay wixii aad u baahan tahay halkan .
Eeg sidoo kale: Cunnooyinka sahlan ee guriga la yiraahdo guacamole si aad iskudaydid
Waxa aad u Baahantahay
- 1 avokado waaweyn (bislaado)
- 1 tsp. Casiirka liin (ama liin macaan)
- 1/4 koob oo ah salsa loo diyaariyey
- 1/4 tsp. budada toon
- Saltiga dhadhanka dhadhamiya (milixda badda ama cusbo kosher ah ayaa aad loogu talinayaa)
- Ikhtiyaari: dash cayenne ama budada budada ah (ama qiyaas ahaan 1 / 2-1 sp sir kulul ama maraqa cusbo)
Sida loo sameeyo
- Marka hore, hubi in avocado aad u jilicsan oo u bislaado. Haddii aysan ahayn, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad hubiso talooyin dhowr ah oo ku saabsan sida loo raro avocados halkan .
- Iskuday inaad avokado badhkeed oo ka saar meesha godka. Qaado hilibka cagaaran oo ku jira weel yar ama dhexdhexaad ah.
- Marka xigta, khariidada avokado leh fargeeto ah ilaa inta kudhaca, ama ilaa inta la doonayo in la gaaro. Guud ahaan, faras yar oo yaryar ayaa caadi ah, laakiin aad rabto inta badan waa siman. Dhinaca kale, ma jiraan wax qalad ah oo lagu sameeyo guacamole, sidaa daraadeed waxaad ka dhigi kartaa mid u siman ama sida foolxun sida aad jeceshahay.
- Marka avokado aad la shiiday, ku dar liin ama lime miir ah, salsa diyaarsan, budada tolka, milixda badda ama cusbo koonfureedka iyo budada caymiska, budada bullaaciga ah, maraqa kulul, ama maraqa saca, haddii aad isticmaalayso. Si tartiib ah u wada isku dar ilaa inta la isku daro.
Taasi waa!
Waad hagaajin kartaa xawaashka si aad u dhadhamisid, ama, iska sii wad oo iska dhaadhac chips oo ku raaxeyso guacamole aad u fudud oo leh salsa dukaanka iibsatay!
Talooyinka Guacamole:
- Guacamole ma fiicna. Waxaa ugu wanaagsan in aad diyaariso guacamole sida ugu dhow waqtiga aad u adeegi doonto sida ugu macquulsan. Freshness run ahaantii waxay tiri marka ay timaado guacamole! Haddii aad ku qasban tahay inaad guurkaada ku keydiso qaboojiyaha mudo ah, u wareeji sidii ugu yar ee weelka suurtogalka ah oo ku dhaji caag balaastig ah si aad uga ilaaliso in aad u socotid brown. Qofna ma jecel yahay gujiska buniga!
- Guacamole waxaa ugu wanaagsan heerkulka qolka . Sabab kale oo aad u sameyso oo u cun cunno markiiba!
- Waxyaabaha kale ee mukhaadaraadka caadiga ah haddii aad rabto wax yar oo dheeraad ah? Cilantro la jarjaray, basbaas cas, ama, ku foorarsiga kareemka labka ah
Eeg sidoo kale: Cunnooyinka sahlan ee guriga la yiraahdo guacamole si aad iskudaydid