Waxaad u baahan tahay rotisserie xoog leh si aad u diyaariso turkeykan. Ka hubi buug-gacmeedkaaga ama la-soo-saaraha si loo hubiyo in rotisserie-gaaga (gaar ahaan mashiinka rotisserie) lagu qiimeeyo culeyska turkeygaaga. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan cunto karis noqda si aad u hesho macluumaad dheeraad ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 12 rodol (5.4 kg) turkey
- Xilliga:
- 1/4 koob (60 mL) basbaas liin
- 2 qaado (30 mL) oo la jarjarey dhir cusub
- 1 qaado oo cusbo ah (15 mL) cusbo celis
- 2 xabo oo toon ah
- 2 qaado shaah (10 mL) basbaaska madow
- 1 qaado shaah (5 mL)
- Diyaarinta Turkiga:
- 1 dhexdhexaad ah oo basal ah oo la gooyey 8 qaybood oo siman
- 1 karootada jarjar digsi dhuuban
- 1 tufaaxa cufan oo jarjar gooyay 8 xabo qaro weyn
Sida loo sameeyo
1. Isku dar karkada adoo isku daadi dusha sare iyo gudaha Turkiga nadiifka ah oo qallalan. Tani waxaa haboon in la sameeyo habeenkii ka hor si loo yareeyo xawaashka hilibka. Cuntada dhirta iyo meel si ammaan leh ugu dheji fareemka rotisserie. Tijaabi si aad u hubiso in si fiican loo dheelitiray oo loo xirxiray si adag. Xaqiiji in baalashka iyo lugaha si adag loo xidhxidhay turkiga iyo in turkey uu si fiican u dheellitiray skewer rotisserie.
2. Diyaarso kariimka adoo ka saara jeexjirta iyo gelinta godka dhibicda ee xarunta. Caanaha waa in ay ahaato mid weyn oo ku filan in ay xayawaanka laftirkeeda.
3. Dareem fudayd oo sii da kuleyl. Haddii aad isticmaashid dabka dhuxusha , samee dab dhexdhexaad ah hareeraha digada. Gaas ahaan, dabka ku shidaa dhexdhexaad. Laakiin guud ahaan raac tilmaamaha soo saaraha.
4. Badh ka buuxi digsiga dhibicda biyaha oo ku rid meesha turjubaanka ah. Waqtiga karinta waa in uu la mid yahay 350 digrii F / 175 digrii Foornada C, si aad u isticmaasho jadwalka waqtiga ku qoran baakadka turkika ee turjubaanka. Waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho heerkulbeegga hilibka si aad u hubiso helitaanka.
5. Ka saar turjumaha lafdhabarta laga bilaabo dabka qabow marka heerkulka gudaha uu gaaro 185 digrii F / 85 digrii C. Biyaha ku jira lakabka dhibcaha ah ayaa jira si ay u ilaaliyaan dhukumentiyada ka soo baxa. Haddii digsiga qallalan yahay ku dar biyo badan. Isku day inaad qandhooyin qafiif ah, geedo geedo leh ama alwaax qoryo leh haddii aad rabto inaad ku darto dhadhan sigaar ah.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 534 |
Total Fat | 17 g |
Fatuurad la ruxay | 3 g |
Fat | 5 g |
Kolestarool | 247 mg |
Sodium | 3,058 mg |
Carbohydrateska | 24 g |
Fiber diirran | 3 g |
Protein | 70 g |