Maadada Swiss waxay ku dhowdahay ilaa 1900kii. Waxaa sida caadiga ah la sameeyaa iyadoo la jarjaray bacda wareegsan ama boodada, lagu dubay yaanyada, basasha, basbaaska, iyo xilliyada.
Noocaan waxaa lagu kariyey Pot Crock leh yaanyada iyo maraq-kicinta. Ma aha lagama maarmaan in la dubo hilibka lo'da ka hor inta aadan ku darin mashiinka qafiifka ah, laakiin browning waxay ku dareysaa dhadhan dheeraad ah.
Isku-dhafka fudud ee hilibka lo'da, khudradda cagaaran, iyo xiliyada waxaa lagu kariyaa qaboojinta mashiinka qafiifka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal oo waaweyn, afar meelood oo la jarjaray
- 1/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 1 qaado oo juus ah dhogorta qalajiyey
- 1/2 qaado shaaha
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1 rodol wareeg ah, jarjar afar qaybood
- 1 koob oo celcelis jarjaran
- 1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo la jarjaray ama yaanyada la jajabiyey (qiyaastii 2 koob)
- 1 (10 3/4 wiqiyadood) kareemka kareemka maraq
- 1 baakad dhexdhexaad ah
Sida loo sameeyo
Ku buufi dhejin jejebiye leh buufin daawo aan rasmi ahayn. Ku rid basasha la jarjaray oo hoos ku xusan.
In saxan caag ah, isku dar ah bur, dhir, cusbo, iyo basbaas.
Qaado qayb kasta oo khudradda ah ee isku dhafka ah ee burka, ka dibna ku dheji balaashka hilibka si aad u damqato oo u dhajiso.
Saar dhigo boorashka qashinka oo ka badan basasha. Iskuday leh celery jarjaran.
In baaquli kale, isku dar tamaandhada leh kareemka maraq ah iyo walxo kasta oo ku haray.
Maraq laga sameeyey maraqa qajaarka iyo dhirta.
Dabool oo wax ku kari ilaa LOW ilaa 7 saacadood, ama ilaa busteadu aad ujiraan.
Ku darso baradhada la dubey ama la shiiday iyo khudradda cagaaran ama saladh.
Waxay u adeegtaa 4.
Talooyin iyo Isbadelo
- Wixii qoto dheer oo dhadhan ah, xaji barafka duufaanka ee farsameysan ee qadar yar oo saliid saytuun ah ka hor intaadan ku ridin mashiinka qafiifka ah. Brown sidoo kale basasha sidoo kale, haddii la doonayo.
- Ku dar basbaaska jarjariga jarjariga dheriga jilicsan ee leh celery iyo yaanyo.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 601 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatuurad la ruxay | 21 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 173 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Carbohydrateska | 27 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 37 g |