Cuntadani waxay ka kooban tahay maaddooyin fudud oo fudud - toon, liin, iyo subag yar - si ay u dhajiyaan dhadhanka shaaha leh ee kalluunkaas macaan leh.
Dadku waxay ka yimaadaan dhammaan adduunka oo dhan si ay u cunaan kaluunka New Zealand. Kalluunka tufaaxa ah ee ugu qiimaha badan leh ee jidhkiisu jilicsan yahay wuxuu dabbaalanayaa webiyada iyo durdurrada labadaba Australia iyo New Zealand, laakiin New Zealand waa meesha ay alaabadu yihiin legendary.
Dhammaan baahiyooyinka laysku karsado waxay ka mid yihiin barandhada la shiiday iyo yaanyada cherry ee la dubay cunto cuno leh.
Waxa aad u Baahantahay
- For Tamaandhada:
- 1 koob oo yaanyo cherry ah
- 1 qaado shaah
- saliid saytuun ah oo qallajiya
- Saliid badda ah
- Dash basbaaska madow (dhulka cusub)
- 1/4 qaado shaah yar
- Wixii baradhada:
- 4 baradhada ballaaran (huruud ah, diiray iyo afar-meelood)
- 1/4 koob oo caano ah
- 1 qaado qaado
- subagga
- 1 qaado oo milix ah oo milix ah
- Basbaaska dhadhanka
- Wixii Maqlay:
- 2 7-ounce / 200 g. xayawaanka dabacsan (maqaarka)
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 2 xabo oo toon ah (jar jartey)
- 2 qaado qaado liin
- 2 qaado subag
- 1 qaado qaado dhir (jar jartey)
Sida loo sameeyo
Samee Tamaandhada
- Kuleylka kuleylka ilaa 375 F (190 C).
- Ku dhaq oo qallaji 1 koob oo yaanyo yaryar ah. Ku rid iyaga saxan yar oo la dubayo. Sare u qaado saliid saytuun ah oo ku rusheey milix iyo basbaas. Daadi on liin liin ka dibna dabooli saxanka leh foorno. Daqiiqo 25 daqiiqo.
Samee Baradhada
- Ku dar 4 baradho ballaaran oo diirran oo afar jibbaaran iyo dheriga biyo qabow. Karkari barandhiga ilaa jilicsan (illaa 20 daqiiqo). Ka daadi iyo si fiican u miir.
- Ku dar 1/4 koob oo caano ah, 1 qaado oo subag, 1 qaado oo milix ah iyo basbaas si aad u dhadhamiso. Isku dey si fiican, dabool oo meel dhig.
Samee godka
- Dhanka kale, dhexdhexaad dhexdhexaad ah, kuleyl 1 qaado saliid saytuun ah oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 2 xabbo oo jarjar saliid ah oo la jarjaray 30 daqiiqo.
- Hada, waxaad ku shiishaa dhinaca maqaarka kalluunka ilaa 5 daqiiqadood.
- U diyaari daboolka ka dibna waxaad isku shiishaa 2 daqiiqo. Dib u rog dhinaca dhinaca maqaarka oo mar kale kuleylka dabka. Iskuuji 2 qaado oo liin ka samee liinta oo ku dar 2 qaado subag. Daadi 1 qaado oo dhir ah jar jartey. Isku hagaaji cuntooyinka cusbo iyo basbaas.
- Ku kalluumee kalluunka dhinac baradho la shiiday iyo yaanyada la dubay .
Siyaabo badan oo loo kariyo cunto karis
- Cunto Hilib Butter Trout Trout : Iyada oo kaliya shan maaddooyinka, buuggan qashinka ah oo si dhakhso ah iyo mid sahlan ayaa dhab ahaantii keena fiicnaanta dabiiciga ah ee kalluunka.
- Grilled Trout Recipe Florentine : Dhamaan tuubooyinka oo dhan waxaa lagu duubaa weel shinbir-germey-pine-ka ah ka dibna lagu dubay ilaa 20 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 931 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatuurad la ruxay | 23 g |
| Fat | 29 g |
| Kolestarool | 137 mg |
| Sodium | 1,360 mg |
| Carbohydrateska | 65 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 32 g |