Tilapia waa kalluun khafiif ah, dhadhan macaan oo raba caruurta. Qodabkan tilapia, kalluunka tilapia waa lakin, ka dibna suugo maraqa subagga subag leh.
U adeegso tilapia-bukaansho-la shiilay baradho la kariyay ama baradho la dubay iyo saladh cusbayn .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 ukun weyn
- 1/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 1/2 qaado shaah. cusbo kosher ah
- 1/2 qaado shiidan basbaaska cusub ee dhulka
- 1/2 qaado shukumaan
- 4 (6 wiqiyadood) lakabyo tilapia
- 1/2 koob oo casiir ah oo la shiiday oo casiir ah
- 1/2 koob oo cabitaan tufaax ah
- 2 qaado oo sabdo ah
Sida loo sameeyo
- Saliidda sayniska ee saliidda (14-inch) ee kuleylka dhexdhexaad ah ama dhexdhexaad ah.
- Ukunta qoyan ee saxan yar. Qaado.
- Ku dar bur, milix, basbaas iyo budada toon. Kala soocaan xitaa lakab saaran saxan.
- Ku dar fuudh kasta oo tilapia ah ukunta, ka dibna isku dar ah burka, ruxin xad-dhaafka.
- Ku rid saliidda saliidda ee kulul. Pan-fry 5-6 daqiiqo. Kareeb, ka dibna sii wad inaad wax karisid illaa kalluunka uu yahay mid fudud oo si fudud u dhaqdhaqaaqa foostada.
- Ka qaad kalluunka saxan. Ku dar liin iyo casiir tufaaxa farsamooyinka. Iska ilaali inaad xoqdo qashinka dufanka leh ee hoose ee digsiga. Ku dar subagga.
- Marka subagga la gooyey, ku soo celi kalluunka si aad uhesho. Cun 1-2 daqiiqo oo kale, suugo waraaq ah oo kalluunka ku daboolan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 2248 |
| Total Fat | 240 g |
| Fatuurad la ruxay | 38 g |
| Fat | 97 g |
| Kolestarool | 241 mg |
| Sodium | 733 mg |
| Carbohydrateska | 23 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 10 g |