Buuggan caansan ee Catalan (oo sidoo kale loo yaqaano Pa amb Tomàquet) waa sahlan tahay in la sameeyo oo kaliya waxay u baahan tahay dhowr waxyaabood oo aasaasi ah. Qaybtan, waxaan ka sameysanaa suugo yaanyada iyo tufaaxa, taas oo waxoogaa ka duwan kaabashada dhaqameed. Waa soodir degdeg ah oo sahlan oo raaxo leh oo qurux badan oo quraac ah, ama astaan yar ama galab ah. Kala wareeji weelka adigoo ku duubaya biirka ama khamriga , saytuunka, iyo xaliyada jiiska .
Talo: Si sahlan u tufi tamaandhada, ku dhowaad 2 koob oo biyo ah ku karkari khudaar yar. Isticmaal qaaddo ama caarad la jarjarey, mid kasta oo yaanyo ku kari biyo karkaraya ilaa 30 ilbiriqsi oo ka saar. Ku rid baaquli biyo qabow. Ka saar biyaha - diirka waa in si sahlan loo jiido.
Waxa aad u Baahantahay
- 10-inch baguet
- 2 casiir leh, yaanyada bislaado, diiray
- 1 dhoobo toon
- 3 illaa 4 qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Iska yaree baguwaalka dhererka iyo tolida dhinacyada jarjaran ee hoostiisa, ama foosto foosto ah. (Haddii baguettes gaaban oo aan la heli karin, si fudud u gooyaa betet cabirka cabbirka 10-inch dherer ah.)
- Peel jalaatada iyo meel dhexdhexaad ka ah cuntada .
- Peel qoyan dhogorta iyo meel dhexdhexaad ah oo cunto yaanyo leh. Geedi socodka ilaa yaanyo iyo toonta la jajabiyey oo si fiican isku qasan. Ku shub qandhada yaanyo ku rid baaquli yar si aad ugu adeegto.
- Saliid saytuun ah oo qulqulaya dhinacyada kuleylka ah ee baguetka. Daadi milixda sare. Qaadi yaanyo isku dar ah rootiga oo si siman u faafa.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 20 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |