Haddii aad jeceshahay pizza qashin khafiif ah, qoyaankan xajmiga ah ee pizza ee la yiraahdo yaanyada lafaha leh, saytuunka iyo jiiska roodhiga waa adiga. Bariiskan tufaaxa ah waxaa lagu sameeyaa qashin, nooc ka mid ah xayeysiis ah taas oo sahlan in la helo dukaamada raashinka. Badanaa waxaa lagu iibiyaa baakooyinka ku jira daraasado diyaarsan oo diyaargarow ah. Cuntadan waxaa loogu talagalay laba xabbo kabo.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 buunbuunin
- 2 qaado
- saliida saytuunka
- 1-2 koob oo yaanyo tufaaxa saliidda sayniska ah (jarjaran)
- 1-2 koob
- Saytuun Kalamata (laftirka iyo qiyaastii la jarjarey)
Sida loo sameeyo
Foorno ku kari ilaa 400 F
Haddii aad isticmaaleysid dukaanka, waxaad ku iibsataa soodhada saliidda sayniska ah oo aad ku qorto xaashida cookie. Dubo shan daqiiqo, sidaa daraadeed waxay heleysaa wax yar oo qajaar ah, ka dibna ka saar foornada oo si siman u dabool leh yaanyada lafaha leh, saytuunka iyo dollops ee jiiska rida ah. Dubo ilaa 5 daqiiqadood oo dheeraad ah, ama ilaa iyo inta kabuubka uu ku daboolanayo geesaha iyo jiiska waa diiran oo jilicsan.
Haddii aad sameysid xajmigaaga, waxaad raacdaa qashinka kabaha ah si aad u sameyso cajiinka ka dibna si khafiif ah u saliid laba koob oo la dubay.
Ku samee hal kub oo cajiinka ah oo ku dul sareeya xaashida dubista oo u rog xajiinka sida ugu yar ee suurtagal ah (shukumaan ka yar xaashida dubista si aad uga ilaaliso inaad xajisto inta aad rogroginayso cajiinka). Qodobka yar ee cajiinka ah, miisaankuna wuxuu noqon doonaa qolof
Roodhi qaboojis oo saliid saytuun ah ku rid shey kasta oo cajiinka ah. Dubo cajiinka ilaa 15 daqiiqo illaa iyo inta uu si fiican u jilicsan yahay oo si khafiif ah loo dhaqay. Ka saar foornada oo faafin yaanyada lafaha leh, saytuun iyo dollops ee jiiska rida ah ee kor ku xusan. Dubo 10 daqiiqo oo kale ama ilaa sidaas, ilaa qolofku yahay bunal iyo caws iyo jiiska waa jilicsan.
Waxa kale oo aad ka dhigi kartaa xayndaabkaaga gaarka ah oo aad dubi kartid pizza oo dhan xoqdo adoo raacaya mid ka mid ah cuntooyinkaas midkood:
- Pizza Pie with Zucchini iyo Manchego
- Pizza-Qoollo leh Pesto iyo Ricotta
- Qiimeeyaha Pizza-ka leh Fennel Spread iyo Feta