Sida aabaha ah dhalaanka yaryar, Giora Shimoni waxay ogaadeen in ay inta badan ku martiqaadeen saaxiibadood inay ku biiraan cuntooyinka Shabbat ee qoyska. "Dabcan," ayuu qoray, nooca martigelinta lagu dhiirigeliyay, "waxaana dooneynaa in caruurteenu ay xasuusiyaan guryahooda iyagoo soo dhaweynaya oo diirran." Laakiin adigoo adeegsanaya tiro badan oo gaajo leh iyada oo aan la jebin miisaaniyadda ayaa noqon karta caqabad. Sidaa darteed Shimoni wuxuu sameeyey qaar ka mid ah la awoodi karo, laakiin wuxuu ku qanacsan yahay menus uu ku tiirsanaan lahaa markii ay jireen marti farabadan si ay u quudiyaan.
Dhaqaalaha Maalinta Sabtida ah ee Cuntada Cusub
- Giora Shimoni (Gacmaha) - Giora Shimoni wuxuu isticmaalaa isticmaalka xariifka ah ee digaaga digaaga ah - taas oo marinka ku dhajiya maraq badan oo tafaftiran iyada oo ay ugu wacan tahay lafahooda jilicsan - ee sahlanaan, dhaqaale ahaan.
- Dufanka fudud Digaag (Hilib) - Cuntadani aadka u sarreysa ee digaaga qumbaha ayaa si fudud loo labanlaabmayaa. Digaarka lafaha ku jira waa iibsashada miisaaniyadda-saaxiibtinimo, inkasta oo cunto-kariska uu ku baaqayo digaag oo dhan, waxaad bedeli kartaa qaybo ka jaban, sida bowdyaha. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa khudaarta sida karootada, zucchini, iyo baradhada si aad uhesho digsiga qumbaha haddii aad jeclaan lahayd.
- Basmati Rice With Carrots (Pareve) - Haddii aad ka daalan tahay bariiska caadiga ah, Giora Shimoni ee barafka fudud ee bariiska leh dabacasaha ayaa ka dhigaya isbeddel fiican oo xawli ah. Shimoni wuxuu sheegay in caruurtiisu jecel yihiin macmacaan karootada iyo basasha suugada ee bariiska. Haddii aadan haysan Basmati, waxaad bedeli kartaa bariis kale oo dheer.
- Broccoli-ga Neefta leh (Pareve) - Kaliya ma ahanayo dheef-shiidkan si deg-deg ah oo fudud, waa gabi ahaanba delicious. Dhammaan waxaad u baahan tahay inaad soo jiidato timir jajabiye ah wax gaar ah oo saliid ah, saliida saliida cusub, qanjaruufo cusbo ah, iyo qiiqa foornada leh ee foornada kulul.
- Apple Cake (Pareve) - Cake this-worthy cake, iyada oo lakabyo tufaax qoraxi-qoorta, waa tusaale cad oo ah macmacaanka lagu magacaabo Yuhuudda Apple Cake.
Maalinta Sabtida ah ee Dhaqaalaha Qadada Cuntada
- Hilibka Suugada Doodhiga ah (Hilibka) - Sweet iyo Savory, baalasha digaageysan ee la dubay ayaa qoyska oo idil ku luminaya farahooda waxayna weydiinayaan wax badan.
- Khudaarta cagaaran (Pareve) - Ma aha oo kaliya inay yihiin kuwo caafimaad qaba, oo ay fududahay inay isku diyaariyaan, oo ay dhadhan yihiin, laakiin khudradda la dubay waa miisaaniyad aad u wanaagsan, gaar ahaan marka aad doorato wixii khudaarta ah ee xilli ciyaareedka.
- Haddii aad rabto inaad hilibka cas u dhigto miiska, mid ka mid ah siyaabaha ugu qaalisan ee loo sameeyo waa in la doorto cunto kariye oo isticmaala hilibka hilibka lo'da. Hilibka iyo Khudradda Cagaaran ama hilibka kalluunka lagu cuno bariisku waa laba ikhtiyaar oo wanaagsan.
- Bacriminta Diidan ee Dheecaanka ah (Hilibka) - Dadkani waxay jecel yahiin, macmudka saaxiibtinimo ee loogu talagalay busta digaageysan ee loo yaqaan "Breaded Diced" waa mid deg deg ah, sahlan, iyo, ayuu yidhi Giora Shimoni, "xitaa wakhti fiican maalinta xigta, Maxaa kale oo qofna waydiisan karaa cunto miidhan ah?"
- Salad baradho Ruush ah (Pareve) - Waxay kudhashaa ukunta adag ee la kariyey, digirta, iyo karootada, waxayna keenaysaa isbeddel xiiso leh saladh baradho caadi ah. Miyeey jirtaa wax diirimaad ah? Way adagtahay in la gooyo Potato Kugel , baradhada baradhada aka.
- Cherry Cherry iyo Nectarine Crisp (Pareve) - Waxaad isticmaali kartaa miro cusub ama barafaysan ee fudfudud oo midho wanaagsan leh. Iyo marka midho kale uu ku jiro iibka (ama xiliga), waxaad u beddeli kartaa in for ubaxyada iyo nectarines.