Miyaad dooneysaa inaad ku darto shey macaan iyo basbaas leh digaag, kalluun, ama doofaarka? Mangos wuxuu siinayaa isku- boodhexaan kuleyl ah halka jalapenos ay ku daraan maraqaan xaashidan.
Mango wuxuu leeyahay isku-dhafnaan gaar ah oo dhadhan ah oo ku dar fareesho macaan iyo macaan. Waxaad isticmaali kartaa cambar qasacadeysan oo loogu talagalay caleenta, laakiin cusub waa doorashada ugu fiican haddii aad taqaanid sida loo doorto mangos , hubinta inaadan ku darin sonkor dheeraad ah ama walxaha ilaaliya mango qasacadaysan. Manguuto cusub ayaa miisaan u leh inta u dhaxaysa sagaal wiqiyadood iyo in ka badan lafaha, sidaas darteed waxaad u baahan doontaa inaad miisaanto si aad u go'aansato haddii aad haysatid ama aad u badan tahay. Dabcan, wax dheeraad ah ayaa ku raaxaysan kara cunto fudud.
Sidoo kale, lafahaaga ku saabsan sida loo gooyo cambarka haddii aadan aqoonin farsamada. Uma baahnid in aad marka hore gashato. Waa wax ugu fudud rubuc ka mid ah, ka saar faraska, dhibco miro, ka dibna ka jar maqaarka. Dadka qaarkiis waxay u nugul yihiin mambo diirran sida ay isku midka yihiin cirridka sunta, sidaas darteed waxaad u baahan kartaa inaad xirto gacmo gashi.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo miro ah (la jarjaray)
- 1 1 koob oo sonkor ah
- 3 wiqiyadood oo loo yaqaan 'champagne'
- 1 qaado oo toon ah (toon)
- 3 qaado oo basal casaan ah (la jarjaray)
- 4 jalapeno chiles (la shiiday iyo jarjaran)
- 1/2 qaado shaaha
Sida loo sameeyo
- Ku dhufo mangos, basasha, iyo kilyaha sida ugu dhaqsaha badan sida aad rabi laheyd in aad soo qaadato final-ka. Dadka qaarkiis waxay jecelyihiin in ay aad u yareeyaan, halka kuwa kalena ay doorbidaan laadhuuga. Ka dhig jalapenos talaabada ugu dambeysa, ka dib karinta.
- Goobta mangos , sonkorta, qashinka champagne, toonta , iyo basasha casaanka ah ee dheriga aan lahayn.
- Soo qaado maaddooyinka kaneecada.
- Iska yaree kuleylka iyo isku daa 10 daqiiqo.
- Ku dar jalapenos iyo milix.
U adeegso suugada jalapeno mango kulul ama qabow.
Haddii aad sameysid aioli, u diyaari gebi ahaan intaadan ku darin maaddooyinka kale. Suugada waxaa loo isticmaali karaa sida badeecada leh cuntooyinka badda iyo digaaga, sida qoraalka asalka ah ee asalka ah: Kubirta 'Crunchy Trout' (ama digaag).
Sidoo kale fiiri sida loo isticmaalo Mango Jalapeno Aioli, iyada oo ku dareysa majones, cilantro, iyo liin. Waxaad soo bandhigi kartaa bandhig wanaagsan oo la mariyo maraqa ama aioli adoo isticmaalaya dhalada cadaadiska si aad u qorto suulka saxanka ama saxanka.
Waxaad ka dhigi kartaa iskudhaf yar ama aad u yar oo khudradda kulul leh adoo isbedelaya jalapeno qadar ah ama adigoo isticmaalaya barkad kulul ama basbaas fudud. Tusaale ahaan, shimbirta yaryar ee Biyaha Thai waa 20 jeer oo kulul, iyo basbaaska serrano waa afar jeer kulul, sidaas darteed haddii aad rabto kuleyl weyn, waxaad isticmaali kartaa halkii. Si loo yareeyo habka fudud, basbeelka Anaheim waa 16 jeer oo ka hooseeya jalapenos iyo baslano baslano waa laba illaa siddeed jeer oo ka khafiifsan jalapenos.
Waxa kale oo aad tijaabin kartaa adigoo isticmaalaya sonkor yar. Qadarka la yiraahdo waa mid ballaaran, waxaadna u badan tahay inaad u aragto inay macaan tahay oo ay ku jirto sonkor yar.
Waxaa laga soo xigtey: Jeff Blank iyo Jay Moore (Wareeg aan ammaan ahayn) Waxaa lagu daabacay fasax.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrateska | 50 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |