Talooyin loogu talagalay rummaanka
Rummaanku waa mid ka mid ah midhaha ugu da'da yar ee loo yaqaano nin. Miro ayaa la koray ee Ancient Egypt iyo Rome xitaa waxay leedahay meel ku jirta mitiriga Giriigta. Rummaanku wuxuu leeyahay xididada qoto dheer ee taariikhda Kitaabka Quduuska ah iyo taariikhda Yuhuudda, Dhab ahaantii, aqoonyahanno badan ayaa ka doodaya in tufaaxii beerta Ceeden xaqiiq ahaan rummaanka!
Roodhiyada Casriga ah
Markaad furanayso rummaanka , waxaad arki doontaa xuub yar oo egyihiin oo ku wareegsan aroosyada, saxarka cas ee ku jira miraha.
Hubi Sida loo Naqshadeeyo Rootiga .
Waa kuwan cuntooyinka rummaanka ah ee waaweyn:
- Pomegranate Molasses
- Rummaan Jelly
- Rummaan Jelly leh Splenda
- Rummada Shimbiraha
- Pomegranate Molasses
- Spinach Salad leh roodhida iyo Chickpeas
- Casiirka roodhida
- Noodhidhka roodhida
- Pomegranate Chutney
- Digaag ee Suugaanta Pomegranate (Fesenjen)
Doorashada roodhida
Rummaan ayaa la soo saaraa oo la karsado, sidaas darteed waxay diyaar u yihiin inay cunaan xilligii iibsashada. Waxay diyaar u yihiin bilawga Sebtembar illaa Janaayo. Rummaan kasta wuxuu dhalin karaa 3/4 koob shinni iyo 1/2 koob oo casiir ah . Markaad soo iibsato rummaanka, raadso sifooyinkaas:
- dhuuban, weli maqaarka adag
- maqaarka aan la jarjarin
- midab madow
- culus ee size
- taajka oo ka madax bannaan caaryada
Kaydinta rummaanka
Pomegranates waxay joogtaa qiyaas ahaan laba asbuuc marka la dhigo meel qabow, oo qallalan oo aan qorrax lahayn.
Qaboojiyaha, waxay si ammaan ah u kaydsan karaan ilaa laba bilood.
In kastoo aan lagugula talin in lagu yareeyo miraha oo dhan, miraha waa la barafoobi karaa illaa hal sano.