Tani "milix iyo basbaas" oo la kariyey cunto kariska hilibka lo'da waa mid aad u fudud sababta oo ah xawaashku waa mid aad u fudud. Hilibka maqaarka waa sida casiir leh oo casiir leh, hilib hilib hilib lo'aad ah oo aanad u baahnayn inaad sameyso wax badan.
Waxay sameysaa 6 Adeegga "Salt iyo Basbaas" Daqiiqda Hilibka Dufanka ah
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Marinade:
- 2 qaado oo soy ah
- 2 xabo oo toon la shiiday
- 1/2 qaado shaashad cad
- 1/2 qaado shimbir cayayaan ah
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- Wixii Steak:
- 2 rodol maraqa hilibka lo'da, jarjar 6-inch
- 1 qaado oo ah basbaaska miro madow
- cusbo kosher ah dhadhan
Sida loo sameeyo
In baaquli isku dhafan oo waaweyn, isku dar dhammaan maaddooyinka marinade iyo si wadajir ah si wadajir ah. Ku dar hilibka lo'da, kuna garaaca marinadeada ilaa dhammaan qaybaha si siman loo duubo. Dabool baaquli oo ha fadhiisan, heerkulka qolka 20 daqiiqo.
Ka saar hilibka dharka ee marinade ka dibna ku qallaji tuwaal waraaq ah. Xilliga ay ku jiraan basbaaska madow iyo cusbo koonfureed. Karsi illaa 3 daqiiqo dhinac dhinac-dhif ah oo ku dheji kuleyl aad u kulul, ooday hore u kululeyn, ama gudaha gudaha godka qaboojiyaha.
Isku day inaad shan daqiiqo ka hor intaadan u adeegin. U hubso in aad ka soo qorto hadhuudhka natiijooyinka tayada leh.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 433 |
Total Fat | 25 g |
Fatuurad la ruxay | 9 g |
Fat | 12 g |
Kolestarool | 129 mg |
Sodium | 482 mg |
Carbohydrateska | 9 g |
Fiber diirran | 1 g |
Protein | 43 g |