Khaas ayaa ah sharaxa saxda ah ee makaroonkan iyo jiiska, waxayna dhadhamisaa sida wanaagsan ee ay u eg tahay. Ka sokow isku dar ah ee jiiska, riigsan, iyo farmaajo Parmesan, dhirta cusub ama la qalajiyey ayaa lagu daraa isku dar ah.
Waa feerafoole qani ah laakiin waxaa lagu samayn karaa lighter by yaraynta qadarka jiiska. Fiiri talooyinka iyo kala-duwanaanta fikrado badan.
Ku darso yaanyada la jarjaray ama salad lagu laayo oo loogu talagalay cuntada cajiibka ah, ama u isticmaal sida saxan dhinaca.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 wiqiyadood oo suxulka macaroni ah (qiyaastii 2 koob oo ceeriin ah)
- 2 qaado oo sabdo ah
- 2 qaado oo bur ah
- 2 koob oo caano ah, 2 boqolkiiba way fiicantahay
- 1 illaa 2 qaado oo cusub oo la jarjarey oo la jarjaray, ama 2 qaado oo qalajiyey caleemo cagaaran (xajin, sage, chives, iwm)
- 1/2 qaado shaaha, ama dhadhamin
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 4 wiqiyadood oo jilci riyo leh geedo ama cad
- 8 wiqiyadood oo jiis ah oo caleenta ah, oo la jarjaray
- 4 wiqiyadood oo ah shimbir farmaajo ah, oo loo qaybiyey
- 1 koob jajabyo jilicsan oo jilicsan
- 2 qaado oo sabdo ah
Sida loo sameeyo
- Iskalaji saxan 2-joodar oo la kariyo. Kuleylka kuleylka ilaa 350 F.
- Ku kari macaroni karkaraya biyo cusbayn leh kadib raac tilmaamaha xirmada; daadi, raaci, oo meel dhig.
- In digsi weyn, dhalaali 2 qaado oo subagga ah kuleylka dhexdhexaad ah. Ku walaaq bur ilaa si fiican oo bubbly ah. Si tartiib ah u dar caano, kareyso si joogto ah; sii wad sii karinta iyo walaaq ilaa ilaa xoogaa adag. Ku dar dhalatada, cusbo, iyo basbaas, ka dibna isku walaaqaya jiiska riyaha iyo Cheddar. Ku dar 3 wiqiyadood oo ah jiiska Parmesan. Sii karinta oo walaaqaya ilaa ay ka jeexaan. Ku walaaq macaroni la miiray oo u soo celi saxan dubista.
- Isku dar ehkadka rootiga leh 2 qaado oo sabdo ah iyo jiiska Parmesan haray. Isku qas ilaa iyo sidoo kale isku dhafan yihiin iyo jajabka ayaa si fiican loo daboolay subagga.
- Ku dul rusheeyaa dhejiska. Dubo foornada preheated ilaa 25 illaa 30 daqiiqo, illaa bubbly iyo si fiican loo browned.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku dar 1 dhogor ah oo toon ah oo la kariyey si la kariyo subagga la dhalaaliyay oo isku kari ilaa 2 daqiiqo ka hor inta lagu darin burka.
- Ku dar 1 ilaa 2 qaado oo ah khudrad la jarjaray oo laga sameeyey subag la dhalaaliyay oo la kariyo ilaa inta laga mamnuucayo. Ku dar burka, walaaq, oo sii wad cuntada.
- Beddel jiiska iyo roodhida ariga leh baako balsin ah oo leh caleemo.
- U qaado jiiska Parmesan, haddii loo baahdo.
- Ku dar 1 koob oo ah ham oo la jarjaray oo la kariyey jajabka farmaajada ka hor inta aadan ku darin macaroni la kariyey.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 607 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatuurad la ruxay | 21 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 93 mg |
| Sodium | 1,260 mg |
| Carbohydrateska | 43 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 27 g |