01 ee 10
Isu soo ururi waxyaabaha ku jira iyo qalabka
Si aad u sameysid tarjubaan, waxaad u baahan doontaa ukumaha ukunta , sonkorta (superfine) sonkorta, iyo kareemka tartiibka. Wixii ukumo kasta oo cad oo loogu yeero cunto kariska, waxaad u baahan doontaa 1/4 koob oo sonkor ah.
Raadi tiro weyn oo ah naxaas, birta aan lahayn, ama baaquli qasacad dhalada ah, oo hubi in ay si aan caadi ahayn u nadiifin. Caagooyinka caaga ah waxay ku jiri karaan dufan, taas oo ka hortagi doonta ukunta ukunta in ay sameysanto diiqad adag.
Waxaad ubaahan doontaa qiyaasta malqacooyinka iyo koobabka cabirka, iyo baaquli yar yar ama kaafi si aad u dhigtid ukunta ukunta kahor intaadan si gaar ah ugu darin baaquli isku dhafan. Inaad haysato baaquli ku-meel-gaar ah ayaa kaa ilaalineysa dhamaan ukumahaaga ukumahaaga haddii ukunta ugxan-ku-soo-jiido.
Waxaad awoodi kartaa inaad ukumahaaga gacanta ku dhigto, laakiin ma kugula talin karo. Markaa isticmaal qalab koronto, mar kale, hubi in beeralaydu nadiif yihiin.
02 of 10
Kala soocaan ukumaha
Ukunta yar-yar ayaa si fiican u shaqeynaya, taas oo macnaheedu yahay ukumaha in yar maalmo yar. Ukuntu waxay u kala baxaan marka ugu fiican marka ay qaboobaan.
Waxaa jira siyaabo kala duwan oo lagu kala saaro ukunta . Waxaad isticmaali kartaa qalab yar, sida aan sameeyo, ama waxaad jajabin kartaa qolofka oo xajin kartaa maraqa yar ilaa badhka ilaa kan kale oo khudradda cadaynaya. Khatarta waxay tahay in dhammaantood ay aad u sahlan tahay in la xakameeyo jiirka. Dadka qaarkiis waxay jecel yihiin in ay nadiifiyaan maraqa (nadiifka ah) calaamadahooda (nadiif ah) oo ha soo marin cadaan cad. Samee waxa adiga kuu fiican.
Xaqiiji inaysan lahayn maro dariiq ah. Haddii ay taasi dhacdo, iska tuur caddaanka. Sababtan awgeed, sida aan soo jeediyay talaabada koowaad, waxaa ugu wanaagsan in la isku qurxiyo marka hore in la geliyo baaquli yar, ka dibna u wareeji mid ka mid ah hal weel. Habkaas, haddii mid ka mid ah dariiqa uu ku sumoobo caddaan, kaliya mid ka mid ah qaybaha ayaa la saameeyaa, adigana ma wada qashin.
Marka ukunta qoynta la kala tago, waxaanu rabnaa in ay yimaadaan heerkulka qolka. Tani waxay qaadanaysaa 30 daqiiqo. Ukunta qulqulka qolka qulqulku wuxuu noqon doonaa mid cidhiidhi ah marka la garaaco.
03 of 10
Ku xaji warqad wax lagu xariiro ah
Foorno ilaa 250 darajo. Ku waraaq xaashida xaashida leh warqad xiiran, oo raadi darbiga 8-9-inch pie plate ama digsi digsi qalin.
04 of 10
Beat Egg wuxuu u egyahay marxaladda jilicsan
Ku garaac miisaanka ukunta xawaaraha dhexdhexaadka ah ilaa foamy, ka dibna ku dar 1/4 oo ah kareemka tartiibka. Sii wad inaad ku garaacdo marxaladda maskaxda ah, taas oo macnaheedu yahay in ay kor u kacaan marka aad ka baxdo beeraleyda.
05 ee 10
Ku dar qadar sonkor ah Tablespoon
Ku garaac qaylada ukunta xawaare sare, oo ku dar qaado qaado sonkorta leh. U ogolow walxo kasta oo miiska saaran ka hor inta aadan ku darin xiga. Tani waa qaybta ugu badan ee qaadata waqti ka dhigashada sameynta. Sonkorta superfine waxay u shaqaysaa tan ugu fiican. Waxaad u baahan doontaa 1/4 koob oo sonkor ah ukunkiiba, 3/4 koob oo loogu talagalay 3 ukunta cad ama 1 koob oo ah 4 xabbo ukunta.
06 of 10
Fadlan illaa illaa iyo Foomka Calaamadaha
Tani waa halka dadka qaarkood ay dhibaato ku qabaan. Haddii ay jiraan wax raad ah oo dufan ama dufan leh, waxay ku dhowdahay suurtagal la'aanta in ay ukumaha ukunta u noqoto marxalad adag. Tani waa mid ka mid ah tiro ka mid ah qaladaadka macmalka ee dadku sameeyaan. Sii wad sii wadashada qaado sonkorta leh qaado qaado ilaa sonkortu ay kala dirto, iyo ukumaha ukunta ayaa ah mid adag oo dhalaalaya.
07/10
Xayeysiiska ku dheji warqadda qoryaha
Isticmaal qalabka nadiifka ah, nadiifi merkaanka ku yaala wareegga aad ku soo qaadatay waraaqda xayawaanka. Isku faafi feerka, kana bax dhinaca geesaha ka sarreeya xarunta.08/10
Dubo Foorno qallafsan
Ka samee foornada foorno gaaban (badi cuntada ayaa soo jeediya 250 darajo) hal saac. Ka dib markaa, iska fur foornada kana bax feerka foornada ilaa 2-3 saacadood si aad u qalalaan. Ka dibna ka saar foornada oo u ogolow inay qaboojiso.
Si taxaddar leh u kala sooc warqadda warqada xakamaynta iyo ku duub majirta weelka hawada ee hawada ilaa inta la diyaarinayo.
09 ka mid ah 10
Isku duubkaada maarayntaada
Iska ilaali kareemka caanaha aan dufanka lahayn, ama jilicsanaanta dufanka leh ee baruurta lihi, iyo miro cusub xilligaas.10 of 10
Waxaad samaysay Pavlova!
Hambalyo, waxaad samaysay pavlova !