Haddii aad ku raaxaysatid bariiska basmati, keligaa ma tihid. Waxay ku badan tahay cuntooyin badan oo Indian ah. Baro sida loo karsado bariiska basmati, sidaas darteed waxay bixisaa istaarijin yar. Habkani wuxuu kakooban yahay bariiska waa weyn haddii aad rabto in aad ka takhalusto cadhada ugu badan ee suurtogalka ah. Hase yeeshee, habka wax lagu riixo-iyo-misses dhowr jeer oo hore ee aad isku daydo oo aad u baahan tahay in aad fiirsato bariiska sida bakeeriyada.
Waxaad u baahan doontaa inaad fiiro gaar ah yeelatid, laakiin natiijooyinka waxay u qalantaa markaad abuureyso bariis istaarijin ah. Marna ha u adeegin bariiska hilibka basmati - farsamadani, waxaad ku raaxeysan kartaa quruxda miraha miraha ah iyada oo aan la wada socon.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo bariis ah basmati
- 4 koob oo biyo ah
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Bariiska ku rid shaandho shaandho ah oo si fiican ugu maydh xagga biyaha. Waad ogtahay in si fiican loo dhaqay marka biyaha ay si cad u socdaan. Tani ma aha kaliya in ay nadiifiso bariiska, laakiin waxay sidoo kale ka saari kartaa qaar ka mid ah istaarijka laga bilaabo, sidaas daraadeed marnaba u galaan isku dar ah.
- Ku rid bariiska dheriga qoto dheer oo qaadan kara ugu yaraan seddex illaa afar jeer mugga bariiska maadaama bariiska uu xaaqi doono sida ay qabatey.
- Ku dar biyo iyo cusbo, kadibna walaaq walaaq.
- U samee si aad u kariso kuleyl dhexdhexaad ah. Marka biyuhu yimaadaan karkarinta, isku walaaq oo yaree kuleylka yar. Dabool digsiga. Dadka qaarkiis waxay dhigaan aluminium aluminium ka yar daboolka si ay uga hortagaan inay ka baxaan ka baxsan; kuwa kale waxay ku daraan dhibco khal iyo waxay yiraahdaan in ay kala duwan yihiin midhaha, laakiin taasi waxay saameyn kartaa dhadhanka.
- Qiyaastii shan ilaa todoba daqiiqo, waxaad isticmaashaa qaaddo qashin ah si aad u qaadatid badarka bariiska si aad u aragto sida ay wax u karinayaan. Tijaabi hadhuudh bariis ah adiga oo ku dhuftee suulkaaga iyo farta muujinta. Bariisku waa la kariyaa haddii ay si buuxda u soo jiidato. Haddii ay tahay mid cayriin ah, xariiqda hadhuudhku weli way yar tahay. Haddii ay taasi tahay kari, bariiska daqiiqado yar kadibna mar labaad tijaabi.
- Haddii bariiska la sameeyo, isla markiiba ka saar dabka iyo cadaadiska iyada oo loo marayo shaandho weyn ama midab leh. Ku rid shaandhada ama colander on top of a weyn oo madhan oo ku dabool shukumaan nadiif ah nadiif ah. U ogolow bariiska inay nasato ilaa shan daqiiqo.
- Bariisku wuxuu diyaar u yahay inuu cuno marka badan oo ka mid ah maaddada dusha sare ee korka u muuqda.
- Isticmaal fargeeto si aad ugu daboosho bariiska oo u adeegso inta uu weli kulul yahay.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrateska | 51 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |