Dhamaan waxaad u baahan tahay mashiinka digaaga ee tartiib-tartiibka ah ee digaaggu waa qaybo digaag ah, basal, iyo dhalo qamadi xashiish ah. Ma lihid markhaatiyada marka la dhammeeyo, laakiin dhadhanku waxay ku dhowyihiin wixii karbashadda dabka lagu shubay.
Ku darso digaag fudud ee digaagdarrada ah ee la isku qurxiyo barafka ama u daawee sida koorsooyinka kale ee muhiimka ah isla markaana raaci bariiska kuleylka leh ee kuleylka ah ama caleemaha iyo cuntooyinka kale.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ilaa 4 rodol oo digaag ah
- Salt iyo basbaas (dhadhan)
- 1 basal oo waaweyn (googo'an jar jartey)
- 1 1/2 ilaa 2 koob oo suugo hilib ah (dhalo ama guri)
Sida loo sameeyo
- Qaybaha digaaga oo qallaji kari koolada xaashida, adigoo ku mil milix iyo basbaas oo ku rid hoose qaboojiyaha qunyar-socodka ah. Ku dar suugada iyo digsiga barbecue.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW illaa 6 saacadood ilaa 8 saacadood, ama ilaa digaaggu jilicsan yahay laakiin aan hoos u dhacin.
- Haddii aad rabto inaad hubiso suuli, waxaad isticmaashaa heerkulbeeg deg deg ah oo la geliyo qaybaha ugu dheer (ma taabto lafta). Heerkulka ugu hooseeya ee digaaga waa 165 F.
- Ku diyaarso fries fres and coleslaw si ay u cunaan cunto karis dhaqameed, ama bariis iyo dhirta.
Samee Suugaanta Barbudaada
Haddii aad haysato wakhti ama jimicsi si aad u samayso suugaanta hilibka dubka ah intii aad isticmaali lahayd maraqa dhalada, buuggan sahlan ayaa ah tikidhka keliya.
- 1 qaado oo ah 1/2 koob oo ah khudradda 1/4 koob oo doofaar ah, 1 qaado oo casiir liin ah, 2 qaado ah Suugo shinni ah Worcestershire, 3 qaado oo sonkor leh, 1 qaado oo milix ah, 1 1/2 qaado shaar qallalan, 1 qaado paprika, iyo 1/4 shaaha basbaas. Si fiican u walaaq ilaa inta isku dhafan.
- Kuleyli dhexdhexaad ilaa inta isku dhafku bilaabmayo inuu ku daboolo wareega geesaha, walaaqaya inta badan. Ka qaad kuleylka isla markaana ha u yimaado heerkulka qolka ka hor inta aadan ku isticmaalin buuggan digaaga ah ee digaagga.
Suugaanta kala duwanaanta
- Isticmaalaan buruunno sonkor ah oo ku dar sonkorta kulul si aad u dhadiso.
- Isku dar labadii maaddooyinka ah ee la kariyey qashinka macmacaanka ah iyo ku dar 1 koob oo baas ama 1/2 koob oo ah jilbiska Daniel ama 1 koob Jim Beam bourbon.
- Ku dar 1 cambe furan oo la furay iyo 1 dhogor diiray oo la kariyey.
- Samee style style Thai by eliminating ketchup, oo khal, liin, milix, qalalan qalalan iyo paprika. Ku dhaji sonkorta caleenta 1/4 koob malab iyo ku dar 1 qaado oo digaag cusub, 2 qaado qaado kareem kalluun, 1/4 koob suugo soy ah, 3 xabo oo diiray oo toon ah, iyo digaag cusub oo kulul.
Iskudhiska kala duwanaanta
Bedelkii digaaga, isticmaal 3 rodol oo khudrawaatka taranka ah ama hilibka doofaarka laga gooyey oo gooyey qaybo badan oo adeeg ah. Iska daar, ku qalaji, milix iyo basbaas raacna inta ka harsan ee cuntada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 770 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 221 mg |
| Sodium | 1,115 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 71 g |