Cake this quruxsan pear dufan ayaa ku habboon fasaxyada dayrta iyo mararka gaarka ah. Haddii aad ku dubaneyso qoyskaaga ama dufan, keegaani wuxuu qof kasta u heli doonaa dareen. Iyo sidoo kale lakabka caramelised iyo moofo laga jarjarey, waa ladhan!
Keega sawir leh ayaa la sameeyey boobka Bosc, lakiin Anjou cambar ayaa iyaguna qaabeeya qaabkooda . Rip Bartlett iyo cayayaanka Comice waxay u muuqdaan inay jilicsan yihiin marka la dubay
Waxa aad u Baahantahay
- 3 bislaado dhexdhexaad ah, cayayaanka adag (doorbidayaa Bosc ama Anjou)
- 1/4 koob oo subag
- 2/3 koob oo sonkorta bunni ah, xiran, iftiin ama madow
- 1 1 koob oo bur ah (6 3/4 wiqiyadood)
- 2 qaado oo budada dubista
- 1 qaado oo shinbir ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 6 qaado qaado subagga jilicsan
- 3/4 koob sonkor ah oo la kariyey
- 1 ukun weyn
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- Caano 2/3 koob
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 F.
- Ku rid 1/4 koob oo ah subagga iyo sonkorta bunni 10/4-inch skillet kuna rid heer kuleyl dhexdhexaad ah. Karso, kareyso, ilaa subagga la dhalaalay iyo isku dar ah waa siman. Kuleylka kuleylka oo iska dhig.
- Peel the pears ah. Jarjar dhamaadka asliga ah iyo qeylka ugu dambeyn ka dibna googooyo isbarbar dhiga kala badh. Iyada oo leh dherer qaraha ama 1-qaado shinbir qiyaas ah, qoorta ka jar qaybtii kasta. Ku rid pear on board goyn, hoos jarjar, oo si khafiif ah. Diyaarso maraqa juuska sare ee daroogada sonkorta leh ee brownka.
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku daraan bur, dubista budada, qorfe, iyo cusbo. Qaado.
- Warqad isku dhafan oo leh qasacad koronto, garaac 6 qaado oo subag leh jilicsan oo leh 3/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey ilaa iyo iftiinka iyo kareemka. Ku dar ukun iyo vaniljay iyo garaac ilaa iyo si fiican isku dhafan.
- Iyada oo isku dhexjirta xawaare hooseeya, ku dar saddex-meelood meel oo ah burka iyo badhkii caanaha iyo isku dar ilaa inta lagu darayo. Ku dar sadex-meelood oo hal bur ah oo caano ah iyo caanaha soo haray oo isku dar ilaa inta lagu darayo. Ku dar qandhicilka soo haray oo isku walaaq ilaa si fiican isku dhafan. Boodhku wuxuu noqon doonaa mid qaro weyn.
- Kaadi xawaashka si siman ugaararka isteroberi. Iyada oo spatula, si tartiib tartiib ah u faafinayaan, ka dibna daryeesho inaanan dhibin nuucyada.
- Dubo foornada preheated ilaa 30 ilaa 35 daqiiqo, ama ilaa ilka cadayga soo baxo nadiif ah marka la geliyo bartamaha cake.
- Ka saar foornada foornada si aad uhesho 4 daqiiqo. Ku rid saxan ama xargo (kuleylka aan kuleylka lahayn) ee ka baxa farsamada oo si taxadar leh u garaac keegga.
- Ku diyaari jalaato jilicsan ama qallaji kareemka macaan ee kareemka .
Isbeddelka
- Daadi 1/2 ilaa 1 koob oo ah walxaha la jarjaray ama lakabyo lakabka lakabka.
- Ku daadi khudaarta madow ee ku dhaji jeexan.
- Toss maraqa juuska leh 1 qaado oo ah qorfe ah oo ka saar qoriga qorraxda.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 457 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 157 mg |
| Sodium | 532 mg |
| Carbohydrateska | 59 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 8 g |